PDA

Просмотр полной версии : Торт «Крокембуш»


Славка
17.10.2011, 23:35
Заварить масло с мукой, снять с огня, остудить 5 мин и добавить по одному все яйца.При помощи шприца выдавить маленькие эклеры и выпекать 20 мин.

Эклеры можно подсушить и продолжить на следующий день ;)

Разрезаем и наполняем их кремом. Вообще используется любой заварной крем, но и крем из сгущёнки тоже вкусняшка.

Белый шоколад растапливаем на водяной бане, смачиваем в него эклеры и улаживаем в конус.
Потом в холодильник, чтоб подстыло. Переворачиваем, снимаем бумагу и украшаем.

Здесь прикреплю фотки "хозяйки" рецепта.

Славка
17.10.2011, 23:43
Ну а здесь покажу что сделали мы.

Вместо конуса был использован небольшой тазик.
Внутрь вставили втулку из картона, ну так мы задумали :)
Украсили кремом и всякими блёстками.
Вот так в разрезе.

Славка
17.10.2011, 23:48
Резонный вопрос: а нафига отверстие в центре?

Тортик делался мелкой крестнице на День Рожденья ;) и предназначалось оно для куклы ;) Ну а оформление тортика было сделано в цвет платья.

magari
18.10.2011, 00:04
Очаровательно! ;)

Oska
18.10.2011, 01:40
Если бы не кукла , то тортик напоминал бы бобинку с нитками по форме ))) Прелестненько !

Zlusya
18.10.2011, 19:39
ням!