Сосна-Весна
05.01.2012, 00:16
Порвать салат руками, если используете грейпфрут, то его как можно тщательнее очистить от плёночек и нарезать треугольниками. Если не по вкусу грейпфрут, то можно использовать апельсины, с ними проще - порезать треугольниками.
Авокадо очистить, вытащить косточку (говорят, можно посадить её, и оно расти будет))) Мякоть нарезать кубиками.
Перемешать нежно ингредиенты и негусто заправить майонезом. То есть, 3 ложки салата - "улитка" из майонеза и т.д. Его не обязательно перемешивать с майонезом.
Выложить на листья салата, при подаче посыпать сухариками. Ну, я ещё перчу свежемолотым чёрным перцем ( я им всё перчу)
Запивать белым сухим вином.
Авокадо очистить, вытащить косточку (говорят, можно посадить её, и оно расти будет))) Мякоть нарезать кубиками.
Перемешать нежно ингредиенты и негусто заправить майонезом. То есть, 3 ложки салата - "улитка" из майонеза и т.д. Его не обязательно перемешивать с майонезом.
Выложить на листья салата, при подаче посыпать сухариками. Ну, я ещё перчу свежемолотым чёрным перцем ( я им всё перчу)
Запивать белым сухим вином.