PDA

Просмотр полной версии : Блины,а также Бляны. Масленица и её секреты


пионер
23.02.2012, 21:38
рецепт самых тонких блинов на свете:

берем молоко, разбавляем минералкой 1:1
вбрасываем два размешанных яйца, соль,сахар.

перемешиваем венчиком или на слабых оборотах
блендером.
добавляем немного просеянной муки
(я всегда делаю на глаз и сколько муки добавить
не знаю. я просто знаю когда остановиться)
опять перемешиваем.
тесто должно быть жидкое.

выпекаю на хорошо разогретых сковородках без
всякого масла.Только салом под тонкие блины
сковородку гоже подмазывать.

ну собственно и весь секрет. :)
все любят мои блины. даже теща.

Талька
24.02.2012, 09:41
в первый встречаю рецепт с минералкой,надо попробовать

Талька
25.02.2012, 14:01
:el: блинчики получились ....мммммммммммммммммммм
не осталось ни одного

пионер
25.02.2012, 15:41
Талька, раз блины не сфоткала, давай тогда делай фото живота с блинами :))