PDA

Просмотр полной версии : Как делают лепешки в Бухаре


ОИК-4
05.03.2012, 12:24
http://www.fresher.ru/2011/04/22/kak-delayut-lepeshki-v-buxare/#more-34782

mikola
05.03.2012, 12:43
Прямо чувствую тот аромат из детства... Лепешки, самса, манты, инжир, тутовник... Очень вкусные были лепешки из кукурузной муки.

sergN
05.03.2012, 12:46
на магари показать...
мож она Вам тандыр закажет....а мы в гости с мукой и яйками

magari
05.03.2012, 13:09
ЙЭХ....а где ж я вам тандыр возьму...
есть у меня рецептик лепёшек на гриле, тож ничё получается, могу скинуть...
конечно, с такими не сравнится, но на безрыбье, как говорится..

Тимур
05.03.2012, 13:38
ОИК-4, ух, я таких лепешек уже лет 20 не едал - сейчас поглядел, и сразу вкус вспомнился :( московские узбеки знакомые не имеют таких печей, пекут где попало, вкусно, но не то...

ОИК-4
05.03.2012, 15:47
При наличии газа, грех такое не сделать. Раньше саксаулом топили.

Тимур
07.03.2012, 11:56
Причем по мне так вкуснее всего именно среднеазиатская лепешка, на Кавказе, скажем, уже не то, там другие вкусности