Оладушки овсяные с орехами и яблоком с клюквенным соусом

[magari]

1. Овсяные хлопья залить 2,5 стаканами кефира. Дать постоять минут 15-20.
2. Добавить яйцо, негашеную соду, соль, сахар, орехи и всё тщательно вымешать.
3. Добавить муку до состояния очень густого теста.
4. Натереть в тесто яблоко.
5. Испечь оладушки.

Готовим соус:
1. Полстакана кефира, полстакана сметаны и клюквенный джем смешать.
2. Подавать вместе.

Вкусно кушать и тёплыми, и холодными.
Приятного, дарлинги! ;)

Звиняйте за кач-во фото, аккум разряжался, некогда было заряжать, потому как улетают эти оладьи на раз.

[Aleska]

ой...спасибки...и полезно то как!!!!! Завтра делаю...наверное...;)

[Natali]

Оладушки оказались вкуснюююююючие :)
Спасибо, Magari, за рецепт.
Очень просто, быстро и вкусно!

[Oska]

Магари , сделала сегодня такие же . Вкусно.)) И очень сытные.
Спасибо за рецепт.

[Natali]

Добавила еще в тесто банан, очень вкусно.

У меня уже две приятельницы делают такие оладушки. :)

[sergN]

догоняю.
нашел ананас и старый фруктовый творог с маком.
через час отчитаюсь.
магари, парень тут-завтра буду спрашивать про камень.

[sergN]

процесс идет. фотки завтра

[Талька]

спасибки за рецепт

[sergN]

сил нет фотки выложить.я с дачи.
но.
с 2-х стаканов кефира выходит много ляндиков.(от состава семьи зависит. я то один ел.. )
кста-ананас был не замечен на вкус.

[magari]

sergN, так хоть понра или нет? :)

[sergN]

я ем всё.
по-мне- это интереснее простых оладьев. для семьи-вполне прикольно отужинать.
тока у меня ложка была большая-получил лапти с мою руку.
у девчонок поменьше.
соберу детей -накормлю.
спасибо , магаша.
кстати народ частиком гречку или овсянку молет в муку.

[magari]

sergN, я гречневую муку покупаю. Её смолоть - достаточно сложно.
А овсяную - дык геркулес расходится в кефире и хлебе на раз...Молоть даже не нужно. ;)

[sergN]

овсянка-да. я даже на всякий случай в СВЧ засунул..типа подогреть. -)

[sergN]

ну было так ..как-то