Лимонный кекс

[magari]

Приготовление:
1. Просеять муку с разрыхлителем и солью в миску.
2. Отдельно взбить кефир, яйца, цедру, несколько капель ванильного экстракта. Взбивая добавлять муку из п.1.
3. Влить масло и хорошо вымешать.
4. Выпекать при 180 примерно полчаса.
5. Приготовить сироп. Сахар и сок прогреть до полного растворения сахара.
6. Горячий кекс, не вынимая из формы, проткнуть шпажкой по всей поверхности и залить сиропом. Дать настояться.
7. Вынуть из формы. Смешать пудру и сок. Покрыть глазурью кекс.

Приятного, дарлинги! ;)

[Oksik]

я тож люблю лимончики!!!! но этот пирожек очень каллорийный будет :(((
кстати, я где-то для хлебопечки давала рецепт лимонного кекса. Получается вкусно, хотя не так красиво...

[no name]

все, завтра пеку, дети любят кексы...

[magari]

No name, главное делай всё строго по рецепту. Чумовая вкусняшка! Я уже кусочек утоптала. Весь цимус в сиропе и глазури. ;)

[no name]

первый раз вижу в составе кефир :)

[magari]

No name, да лан?!
В оригинале вообще-то йогурт, но я делаю с кефиром.
С тебя отчёт завтра ;)

[no name]

ой... уже стыдно... ну попробую...

[magari]

ну попробую...

Если твои любят кексы, пеки обязательно.;)

Я завтра-послезавтра сделаю шедевральный морковный пирог. Потом темку по нему сделаю. Буду дразниццо :)))

[Oksik]

magari, а там тоже много масла и муки?

[magari]

Oksik, да, но масло там сливочное, мноооогооо.

[Талька]

у тя чашка скока мл?

[magari]

Талька, ахез, она сча в пм полощется, достану, измерю, напишу тут. ;)

Измерила. 170 мл.

[no name]

испекла. очень вкусно и нежно. недорогой быстрый рецепт.
но, у меня жутко ребристые формочки, видно я плохо промазала маслом, и без бумаги пекла для выпечки, пока торопилась доставала поломала :) вид не фотогеничный...