Вы ручку нажали, повернули, отпустили и шипит??? если так, то у вас скорей всего газконтроль не работает или его нет ;).

Если не отпускать и держать нажатой, то шипеть будет так-как клапан принудительно открывается.

Во всех панелях которые я вскрывал (а вскрывал сам и много видел в сервисных центрах (был у меня магазин встраиваемой техники)) стоят вот такие краны с системой газ-контроля.

http://www.domsovetov.by/imagehostin...34f63e185c.jpg

Штука проверенная десятилетиями, даже в старых напольных советских котлах подобная система защиты.

Вот с сайта Bosch цитата: Все газовые варочные панели Bosch оснащены термоэлектрической защитой от утечки газа. Каждая газовая горелка имеет такую защиту. При внезапно погасшем пламени подача газа в эту горелку автоматически прекращается.

Прелесть данной системы это её полная автономность (нет внешних источников питания) нормальное положение клапана - закрытое (если что не так - он закрыт и подача газа отсутствует) и "индивидуальность" (у каждой горелки свой клапан с датчиком и если одна потухла, остальные горят).

Могу предположить, что зависимость от внешних источников питания может быть у супернавороченных панелей, у сименса кажись есть с сенсорным управлением (как у индукции) и то не факт...

П.С. Зыы-ы примерно 20-30% потребителей панелей и плит с электророзжигом считают, что при повороте ручки искра появляется именно в той комфорке которую они собираются зажечь,:df: а не во всех одновременно (это наблюдение из личного опыта, частенько обращались с такой "поломкой".... искра везде у них страляе:cd: ).

---------- Сообщение добавлено в 12:26 ---------- Предыдущее было в 12:21 ----------

И в Гефесте тоже.

Лет 20-ть назад работал в фирме, таскали плиты в Ростов, так блок розжига там стоял как во всех нынешних панелях и плитах, один в один.

А если тест дальше продолжить? Зажечь спичками и отпустить?

У некоторых плит есть такая фишка, как автоподжиг погасшей конфорки, 10 попыток на поджиг и прикрытие газа в случае неудачи, так вот эти плиты, автономо без электричества не работают.

Кароч, после бессонной ночи мучительного выбора при ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ критериях
"нержавейка и чугунные решётки" выбор был уменьшен, напишу попозжей подробнее

Из четырёх конфорочных, при всём многообразии выбрать нечего си задаься тем, что бы на варочной поверхности места для посуды было не меньше чем на отдельно стоящей плите (при одинаковых размера).
В связи с тем, что у газовых варочных. РУЧКИ РСПОЛОЖЕНЫ В ОДНОЙ ПЛОСКОСТИ С КОНФОРКАМИ, они греются и конфорки РАСПОЛОЖЕНЫ БЛИЖЕ ДРУГ К ДРУГУ, относительно отдельно стоящей газовой плиты!

Как вариант 5-ти, 70см, встраивается в стандартный ящик 60см.

http://www.domsovetov.by/imagehostin...50ab76dfef.jpg

Если бренд не принципиально то Рихтерс ИМХО из Китая самый лучший вариант, горелки стоят Sabaf (Типа Италия) такие-же в Hotpoint-Ariston устанавливают.

Korvet068, у меня сейчас белая. Больше нержавейки нравится. Решетки тяжелые хорошо, с хлипких кастрюльки летят на пол.

Korvet068, на нержавейке любое пятнышко каждый раз полировать до блеска, иначе глаз режет. Да ну ее ко всем предлогам, эту нержу, есть более другие удовольствия в жизни

Нержавейка выбрана не ради внешнего вида, а и-за химстойкости к коррозии и мехпрочности .

Мало того, решётки должны быть не просто чугунные, а на всю поверхность (составные), а не размером чуть больше конфорки, где невозможно передвинуть волоком кастрюлю с решётки на решётку, нужно только переносить.


Сняли с языка, отвлекли меня от написания обзора ...продолжим...

[QUOTE=Korvet068;204786]Нержавейка выбрана не ради внешнего вида, а и-за химстойкости к коррозии и мехпрочности .

А вы что соляную кислоту варить собрались :) ?

Итак, среди четырёх конфорочных ГАЗОВЫХ варочных панелей как ни странно выбрал Гефест, причём модель древнюю как экскременты мамонта

1210 К5 , по наитию, мне кажется там ручки не будут греться когда на самой мощной конфорке будет стоять большая кастрюля на большом огне.
Электроподжиг там скорее всего как у брестских плит начала 90-х годов, то есть, проще зажечь зажигалкой, но это для меня н столь существенно, больше отталкивает отсутствие газконтроля на конфорках.

---------- Сообщение добавлено в 21:05 ---------- Предыдущее было в 21:00 ----------

а яблочная кислота не кислота? пригоревший сахар - ужас для стеклокерамики. Стекло и эмаль ну очень плохо держат краштест - роняние чугунной сковороды с антресолей острой ручкой вниз. Кароч, эмалированные мойки и кастрюли меня ДОСТАЛИ видом сколов эмали и её царапин, стекло так же не мой вариант, хоть внешне нравиться больше всего

---------- Сообщение добавлено в 21:05 ---------- Предыдущее было в 21:00 ----------

[/COLOR]
а яблочная кислота не кислота? пригоревший сахар - ужас для стеклокерамики. Стекло и эмаль ну очень плохо держат краштест - роняние чугунной сковороды с антресолей острой ручкой вниз. Кароч, стекло так же не мой вариант, хоть внешне нравиться больше всего[/QUOTE]

у меня стеклокерамика в квартире 15 лет никаких сколов и пятен - выглядит как новая... ухаживать надо правильно... после каждого приготовления пищи и все...
во первых зачем чугунную сковородку хранить на антресолях?
во вторых над варочной поверхностью обычно вытяжка, а не антресоли...