|
@purler, в некоторых моделях индукционных поверхностей Бош (соответственно сименс и гагенау) есть изображение стилизованной сковородки. Это означает, что данная модель работает с системными сковородками. как уж она там управляет - не знаю. Но сомневаюсь что там (в сковороде) есть какая-то управляющая система. Скорее всего используется датчик температуры в конфорке, к которому применяется поправка исходя из физических параметров самой сковороды. Но я в этом не уверен, поэтому и ищу здесь тех, кто пользовался. пока таковых не нашлось.
---------- Сообщение добавлено в 16:01 ---------- Предыдущее было в 16:00 ---------- @mikola, скорее наоборот - попытка втюхать сковороду тем, кто случайно купил такую панель ---------- Сообщение добавлено в 16:02 ---------- Предыдущее было в 16:01 ---------- У боша есть аналогичная штука для для кастрюль, но там физически датчик цепляется на кастрюлю и эта опция только на некоторых моделях 8-й серии. датчик жарки есть и на 6-й серии |
http://cs9.pikabu.ru/post_img/big/20...2195824310.jpg
|
тема холиварная.
начинать надо немного с другого. электроточило не влезло. а вот остальное. и только деревянные (фторопластовые доски) http://www.domsovetov.by/imagehostin...69c961e77e.jpg .. ножи каждый под свои привычки берет. если привычки вообще есть у чела |
|
Цитата:
Нож фискарс тоже купил, некий садовый. Нож как нож, ничего особенного. |
Перед употреблением ножа - только мусат использую. Не признаю никаких точилок вообще кроме водяных камней. Неверующим предлагаю после бруска сухого или такой точилки рассмотреть край ножа хотя бы под лупой. Получается пила. Хорошему ножику - это приговор на дачу в лучшем случае.
|
@magari, так а точишь чем?
|
@polyzadumchivy, на водяном камне у спецов. Хватает минимум на год. Смотря как часто пользуешься конкретным ножом. Перед каждым применением правлю мусатом. Всё.
|
привычки-дело привычек.
главное ногти не поотрезать. ну и не сотворить себе кумира. сейчас хороший нож сделать вообще проблема. (нету тех кто откует и закалит ) вернее формы разные присутствуют , а вот с металлом сложнее. поэтому применяю как старые (уже спиленые самопальные) так и новые... привык как-то... есть очень "странный" нож из дурацкого набора контур про. нож лопатой короткой.....теперь мой любимый.(салаты крошить и тут же он как шуфель...) сфотаю потом..сейчас влом из телефона его тянуть на комп.(провода искать или через почту...) я заказал другой..типа ничего..но толще и лопата длиннее=так вот неудобно... привычки , однакось.. |
@sergN, я тоже была человеком привычки, во многом и сейчас им остаюсь. Но вот ножи..тут что-то у меня перевернулось, видимо от того, что раньше возможности и доступа не было к нормальным ножам. С нормальными готовить - это нереальный кайф! Если приготовление внапряг, то и ножи не стоит покупать какие-то замудрёные и и пудрить себе мозг маркой стали и заточкой. Я нормально обходилась ранее обычным бруском и простенькими ножами из хозмага. И сейчас бы обходилась, если бы не ...Долго повествовать. Но хорошие ножи для меня теперь на кухне важны. И, если дорогие, то тем более триста раз подумаешь как точить и чем это всё закончится для лезвия. Есть же и угол заточки, и бруски разной зернистости.
Цитата:
чем тупее или неправильно отточенный нож - тем больше травм. ---------- Сообщение добавлено в 00:49 ---------- Предыдущее было в 00:29 ---------- Цитата:
вот два моих ножа из последних купленных. первый, казалось бы, ну рукоятка обычная. ну чо не так, вроде привычно, вроде удобно http://savepic.ru/14621276.jpg а вот второй http://savepic.ru/14641759.jpg В руку легли совершенно по-разному. Второй мне удобнее. |
| Текущее время: 22:40. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна