Нормально ли будет начать утепление мансарды, если подшивка (соффиты) ещё не приделана?

А как они - софиты влияют на утепление?

Да никак не влияют. У себя начинаю утеплять, а подшивку на следующий год оставлю.

Такой вопрос, нужна ли пароизоляция (см фото) в данном случае, имеется ввиду сверху утеплителя.

Снизу нужна.

Ну это понятно, хотелось бы знать как будет себя вести открытый утеплитель. Или лучше зашить досками стык в стык?

Я пока оставил открытым, проверить слабые места, может быть где-то добавить пирога. А вообще, как я понимаю сверху уж точно не пароизоляцией зашивать, а супердиффузионной мембраной.

Из не укрытого сверху утеплителя выдувается тепло. У меня между жилыми помещениями и холодным чердаком изначально было 15 см рокмина.
Затем над двумя комнатами расстелил ветрозащитную пленку как временный, до доп.укладки 5 см. минваты, и стало гораздо теплее.

adf, то есть по факту те же 15 см и осталось?

здесь тоже самое обсуждаю
http://www.domsovetov.by/showthread.php?t=2554

по технологии пленка (мембрана) нужна!