при 12 см ппс в полу я бы вообще цоколь не трогал

У меня есть там узкое место. Дело в том, что чистовая стяжка (т.е. теплые полы) ниже 0 фундамента, в то время как практически у всех чистовая стяжка выше 0 фундамента. И в этом месте может возникнуть как мне кажется мостик холода высотой 5 см и по всему периметру дома. Я его конечно отделил местами 3 см ЭППС, местами 5 см ЭППС где как позволяет свес блока, но думаю может быть этого недостаточно?

См. во вложении то как я планировал сделать пирог пола, и какой он у меня получается в результате

И если не утеплять ЭППС, то что мне делать с 5 см. навесанием стен над фундаментом? Не будет ли это слишком велико?

я бы сказал так:
бюджетный вариант - оставить так как есть. 5 см. свеса не критично, цоколь все равно будете штукатурить или плиткой какой...
второй - цоколь утеплить эппс 5см. но тогда над цоколем сверху придется ставить капельник или что то типо того.

Наличие капельника не обсуждается в любом варианте. Либо в случае свеса в 4-5 см капельник излишен?

5 см утепления по периметру на высоту 1 метр встанет в 3 куба ЭППС + работа. Для дома в 340 м2 мне кажется совсем небольшие затраты.

С другой стороны, а сэкономлю ли я эти 500$ на отоплении за 20 лет, за 50 лет?

В общем запутаться несложно :)

Цоколь потом хочу штукатурить мраморной крошкой (или как это правильно называется забыл...)

ЭППС приклеивать обыкновенным цементным клеем к фундаменту можно?

имея свес в 5 см и утеплив цоколь этими же 5 см эппс капельника вам не избежать...

Мои фасадчики не советавали ни в коим случае отделывать цоколь крошкой... только плитка.

Каждый мастер считает себя лучше всех остальных. Чем они это мотивировали? Видел такие цоколи - смотрятся прекрасно.

На цоколе от брызг и ветра оседают пыль и грязь. С плитки грязный налет убирается гораздо легче и проще, чем со штукатурки.

Надо поискать эту мраморную крошку, чтобы лежала долго. Ее ведь тоже можно помыть. Это же не короед.

Тут ведь не вопрос красоты :)