Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ. (http://www.domsovetov.by/forum.php)
-   Питаемся вкусно (http://www.domsovetov.by/forumdisplay.php?f=111)
-   -   о сале (http://www.domsovetov.by/showthread.php?t=5497)

mutny 12.02.2013 22:47

сало..... мммммм....... лишний повод сказать магаше спасибо.......

Pavel_GGS 12.02.2013 22:47

племенные заводчики собрались :)

mutny 12.02.2013 22:48

мне кажется тут не тему об этом продукте нужно заводить, а раздел

Будаўнік 12.02.2013 22:52

http://s52.radikal.ru/i135/1201/3d/1f01ec6743fe.jpg

Оставьте мне подраздел "к салу".

---------- Сообщение добавлено в 21:52 ---------- Предыдущее было в 21:51 ----------

Цитата:

Сообщение от Pavel_GGS (Сообщение 126862)
племенные заводчики собрались :)

а что-то ваше величество не шибко возмущалось,отведав бульбашлыка

Vit@l 12.02.2013 23:03

В детстве, когда бабушка еще растила свиней, очень любил простое белое, без прослоек, сало вместе с красным луком. Теперь наоборот-только с прослоечкой и обязательно мерзлое. Ну а в добавок опять же красный лук (для меня вкус детства) или хрен. Ууу.....Ням-няшка!!!!

Будаўнік 12.02.2013 23:05

А нам как-то по...белое оно или не совсем...

Главное - как с его помощью предать свою любовь к нему же...
Цитата:

Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно. Казалось бы, почти 100% жир, прорва холестерина. Ан нет же, вреда от него никакого, одна польза (при умеренном потреблении). Секрет оказался в арахидоновой кислоте. Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. А содержится только в сале. И холестерин в сале - «хороший», не откладывается на стенках сосудов.
http://ribchansky.com/wp-content/upl...ge-s-salom.jpg

Pavel_GGS 12.02.2013 23:15

Цитата:

Сообщение от Будаўнік (Сообщение 126864)
а что-то ваше величество не шибко возмущалось,отведав бульбашлыка

я тебе больше скажу : я восхищаюсь :) и это без сарказма,да под запотевшую....

пионер 12.02.2013 23:17

о.навеяло


теща моя готовит на сале такое блюдо:

картошку моет и не чистит (в кожуре), режет её пополам.
соленое сало режет скибками по полсантима где-то
затем кладет половинки картошки разрезом вниз на сковородку,предварительно подкладывая ломти сала.

все. сковородка уходит в духовку (в идеале должна быть русская печь) на минут 30 ,пока не запечется картошка

достается и оберегается от нападения изголодавшихся до подачи на стол.

фоток нет. но внешне очень похоже на то, что ранее показано Будауником в фольге

Будаўнік 12.02.2013 23:20

Пора повторять....:ge::fj:
А то скоро мою 50-литровую емкость с салом по моему рецепту разберут родственники...

---------- Сообщение добавлено в 22:20 ---------- Предыдущее было в 22:18 ----------

Цитата:

Сообщение от пионер (Сообщение 126870)
внешне очень похоже

Ну дык,ёп та...Все мы родом из детства...
А я откуда видел? Там же...

Pavel_GGS 12.02.2013 23:21

Оффтоп


Текущее время: 23:04. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна