Бетон лил в ноябре при +3..-3 - заворачивал в 10 мм пенополиэтилен. Все ОК.

На зиму стройку не замораживал: собирали каркас, обшивали снаружи ЦСП, утеплял ватой стены и крышу, балки перекрытия ложили - есть много работ, для которых тепло не нужно.
Вату вообще пихать удобнее зимой, т.к. не потеешь (не то, что летом под нагретой крышей), шмоток одето много - за шиворот не сыпется (летом приходится одевать защитный комбенезон, в котором как в мешке преешь).
Рекорд холодостойкости: в -22..-24 и метель крутили ЦСП на фасаде :)

заливала в прошлом году в конце ноября террасы и клумбы, ступени и дорожки - накрывала плёнкой сверху... никаких проблем - всё стоит намертво...

Есть такое :) Мы тоже зимой строим дешевле.
Зависит от конструкции. Если грубо, 1кВт на 1м3

Монолитными работами зимой занимаемся вне зависимости от температуры.
Заказываем бетон с добавки + прогреваем электричеством. Без прогрева (только с добавками) стараемся заливать при температурах не ниже -5.
Хотя случалось лить и в сильные морозы только с добавками, бетон прочность набрал.
Ниже несколько фото зимнего бетонирования. На последнем залито перекрытие при температуре ниже -20. После заливки большую часть укрыли утеплителем, на кусочек в центре не хватило, там только пленка.
Видно как снег, который туда падает, тает.

Вот и я слышал, что противоморозные добавки работают до -5-10С, а тут говорится про все -25С, это ошибка или так и есть, или здесь подразумевается дополнительный прогрев.

Ещё ни слова о токсичности таких добавок, наверное тоже имеет смысл об этом упомянуть.

А оплата труда рабочих, работающих в суровых зимних условиях при этом повышенная, или тоже дешевле?

Я ттттьяя умоляю...
Когда гаражи делаются пристроенные к дому, а там авто нифига не электродвижок имеют...
Да и вообще, сча договоримся, что пластиковые окна овно...
Список перечислять?
Всего того, что применяется в отделке дома?

Так токсичность эта во время работ имеит место быть. На скока помны тока в перчатках резиновых и чтоб в глазки не попало.

Главное не лизать бетон после заливки!

Сама добавка может в -25 и сработает (вода не превратится в лед и не порвет цементные связи), но процессы в бетоне остановятся и продолжаться только с оттепелью. А поэтому без прогрева при таких температурах производить бетонные работы смысла нет. Особенно в индивидуальном строительстве.