ореховые "шалупки" в заварке применяются как желудочно кишечное.
проверено на себе.(к слову..как и гранатовые.)
так что не увлекайтесь.
обычно самогнет на дубовых щепках коньячат. + кофейный зерна..да..сами всё знаете.
а вообще есть масса настоек. на грибах / ягодах...это актуальнее.
"не пьянства для , здоровья ради"

Знакомый на кедровых орехах бодяжит. Весьма не дурное поило, не хуже среднеценовых вискаря с конем из дютика.

можно на кедровых, грецких... на самих грецких стрёмно-можно переборщить, последствия могут быть печальные. а так оптимальный вариант- жменя перепонок на глаз на литр и настояться.

Написано - значит дистиллятор.

Когда-то давно родственники привозили с Севера кедровые орешки. Делал настойку: на бутылку обычной белой водки насыпать на дно 1см орешков и поставить в темное место. Через неделю-две водка приобретала коньячный цвет. Вкус приятный. Похмелья нет.

Да как так-то!?
Самогон - прямо эликсир молодости!

@artexpress, я писал про водку. Самогон я не принимаю. Не нравится мне он.

@artexpress, самогон, натуральный продукт. А вот водка чиста химия.ей лет 150, а самогону в разных разновидностях фик его знает сколько.
Вычитал. С 16 века.

Посмею процитировать...

"...Чем отличается водка от самогона?

Для многих людей понятие «водка» и «самогон» нераздельны. Они воспринимают их, как что-то одинаковое или очень похожее. Так в чем же реальная разница между водкой и самогоном?
*
Что такое водка?

*
Водка – это довольно крепкий алкогольный напиток, производящийся на основе спирта, воды и других компонентов, которые отвечают за крепость, вкусовые качества или запах.
*

*
Вам будет интересно узнать, что по европейским стандартам водка не может быть крепче тридцати семи с половиной градусов. В то же время, русская водка считается обычной крепости при сорока или сорока пяти процентах. Безусловно, дело в характере!
*
Первоначально водкой были лекарства на травах. Они даже назывались так же – «водка». Естественно, употреблялись они только в лечебных целях и только в необходимом количестве. В то время, как современная водка является самостоятельным алкогольным напитком.
*
В чем суть самогона?

*
Что такое этот самый самогон? Это самодельный напиток (впрочем, это и подразумевается в названии), который производится при перегоне сырья на основе спирта, через аппараты заводского формата, или же сделаны самостоятельно.
*

*
Много производителей самогона делают его в домашних, кустарных условиях. Поэтому часто он оказывается некачественным и может нанести вред здоровью.
*
Так в чем же разница?

*
Что ж, основное отличие самогона от водки – в Вашем состоянии на следующий день после выпитого. Безусловно, после водки Вы будете чувствовать себя легче, нежели после самодельного напитка.
*
А все дело в том, что самогон в своем составе имеет массу примесей, которые и придают ему такой специфический вкус и запах. В то время, как водка – немного слабее пахнет и легче пьется. То есть, чем меньше примесей в напитке – тем он ближе к водке.
*

*
В современном производстве изобретено множество способов очистки продукта, чтобы получить настоящую водку. Благодаря этому качество выше, пьется легче, состояние лучше. Положительные моменты «на лицо».
*
Водка и самогон – очень похожие продукты. Отличает их всего лишь химический состав, который и влияет на состояние утром..."

@sergN, вот и тётушка моя, дама весьма солидная, проработавшая всю жизнь при Совке заведующей Военторгом, повидавшая весь Союз и полЕвропы, тоже терпеть не может водку. Пьет исключительно самогон. Естественно, от проверенных сомелье-самогонщиков.

Ага. Химия. Органическая.
Кто спорит?

---------- Сообщение добавлено в 18:51 ---------- Предыдущее было в 18:11 ----------

Была тут уже вроде темя про самогон. Обсуждали уже вроде...
Самогон, который вы тут идеализируете - химия в гораздо большей степени, чем водка. Водка - суть сорокапроцентный раствор спирта в воде. А самогон то-же самое, только с кучей примесей.
Хоумдистиллер-то вы явно просматривали?

Я как бы не пью. Ну почти - не люблю просто. Но подсел пару лет назад на коктейли. Потом пытался сам настойки мутить (коньяк и вермуты меня интересовали больше всего). Получалось, но вроде как на водке - это не айс. Нужен был спирт или ... самогон.
Оффтоп

понимаю, что "не пью" и "подсел на коктейли" немного диссонирует, но я по факту употребил всего пару литров этих коктейлей за несколько месяцев

Короче - загорелся я самогоноварением. Набрался теории. Посоветовался с практиками. Собрал аппарат. Оффтоп

Попутно выяснил, что советский самогон - это скорее яд, чем напиток.

Начал ... гнать. :) Первое, на что обратил внимание - запах. Запах самогона, который не убирается ни двойной ни тройной перегонкой. И это при том, что я разделял фракции, у меня в аппарате были "тарелки", дефлегматор и регулируемая мощность. Короче - все по науке. Регулировал в процессе я правда вручную, хотел собрать контроллер, но плюнул и не стал (сапожник без сапог - другим-то делал). Использовал пеногасители.
Короче самогон вонял, как самогон.
Ну потом стал делать делать все, что планировал - бренди, вермуты, ликеры.
Вермуты не получились. Просто настойка - или приторно или что-то "выпирает". Пробовал перегонять настойки, но фигня выходила. Только аппарат травой провонялся так, что несколько выгонок делал только, чтобы избавится от запаха.
Бренди получались неплохие, но аромат самогона все-равно пробивался. Хотя знатоки говорили, что получалось шикарно.
Самое классное, что получилось - самбука. Я до этого пробовал ее единожды, но то, что получилось было классно. Ну как "получилось"... На половину только. Сама настойка была шикарной - аромат (даже самогон не ощущался)! Вкус! Даже цвет с голубинкой был! Но самбука должна быть сладкой. Стал добавлять сахар по рецепту, но составитель вероятно попутал столовые и чайные ложки... Короче на 2 литра 70-градусного продукта вышло что-то сильно дофига сахара. Я-то и засыпал только чуть больше половины от рецептуры (засомневался), но в итоге получился такой компот, что в рот брать было невозможно. Развел водой - то-же самое, только без "градуса". Попробовал перегнать - анис ушел, самогон проявился. Тут я охладел и забросил аппарат на чердак.
Сам, то что наделал практически не пил и других не сильно поил. В бачок омывателя пытался лить - самогоном воняет. Что-то повыливал, а бренди до сих пор (года три прошло) на розжиг костра использую :).
Кстати получал после нескольких перегонок вроде больше 80 градусов - примерно максимум для подобного устройства. Однократную перегонку не использовал никогда.
Чтобы избавится от аромата нужно ректификатор делать, но я, как я уже сказал - охладел.
Пейте фруктовые соки!

А я вот пью, в меру. И не скажу что это мне не нравиться. Но вотку не люблю. Коньяк не весь. Виски люблю. Вот и буду мутить.

---------- Сообщение добавлено в 21:11 ---------- Предыдущее было в 21:10 ----------

Вторая перегонка даёт 70 градусов.

Оффтоп

я вот уже грамм 150 самогнета принял. за час...пока короля лира смотрел.
очередной бутль прислали добрые самаритяне.
почему-то самогон мгу пить как и другие дисцилляты-без закуски...
а вот водку обязательно надо закусить. почему бы?
кстати из водовки только налибоки традиционную пью. без дозатора.
парк раз на работе приносили другие марки..пришлось гневно язъясняться.
теперь покупают только налибоки.

если умеренно(пару рюмок) , то и 60 градусов заходит как домой.
помню в горах хорватии , перед сплавом наливали.(я как молодой , но грамотный пьяница поджег чачу..).я как то выручил все наших девушек и выпил их дозы ...мне было совсем не страшно загребающим...
орал команды будь здоров....молодость..

Попробуйте уменьшить скорость.

Позволю себе дать совет - не жадничайте, отсекайте ацетон ("головы") и сивуху ("хвосты"). Много не потеряете, а здоровью все-же меньше вред.

Головы и хвосты отсекаю.

водка водке рознь, из нашей нижней ценовой категории предпочитаю либо молодеченский Аквадив, либо минский Кристалл.
Я вот после 30-100гр водки (зависит от погоды) могу замечательно работать, а вот после бутылочки пива (иногда и стакана), всё, я не работник, а лентяй-полежайкин, либо косячить начинаю

@Korvet068, так и пиво пиву рознь.

Но что-то мы от темы темы отклонились. Про напитки есть тема специальная.

Не, эт как посмотреть...
водка и самогон - родные братья, хоть и не близнецы.

@Korvet068, только от разных отцов:).

@misha, Какие впечатления от аппарата?

http://www.domsovetov.by/imagehostin...324ccaf15c.jpg

Завтра только заберу. Или в воскресенье

http://m.tut.by/news/society/494634

Наверное, проговорился на каком-то форуме.

менты взяли интервью?

@artexpress, так они всегда интервью берут. На бумажном носителе. "Протокол опроса" называется.

Не знаю как в Молодечно. На на малой родине моего отца на таких заводах гонят не для продажи, а по очереди раз или несколько в год на всю деревню. По очереди.

Аппарат отличный как и качество продукции. Голова абсолютно на следующий день не болит. Что не скажу даже после виски. Не говоря о водке. Правда двойная перегонка.

Я вот посты типо"я вообще выпить не люблю, а попробую гнать самогон и он мне не понравился "не понимаю, для того что бы гнать самогон надо быть любителем этого дела, и далеко не профессионал алом. Например мне чтобы получить качественной продукции 3 ,2 +- литра надо потратить два дня. Сначала ставлю 15 литров браги на две недели, потом в зависимости от занятости перегоняю или целый день или две ночи первый раз. Потом отстаивается в марганцовке сутки- двое, потом ещё перегонка с 19 до 2. Получаем литра два под 80 градусов, разбавляем до 45 и делаем настойки. Я делаю 2 литра на обожженной дубовой щепе и литр коньяк. На щепе стоит месяц, коньяк типо 10 дней, и с удовольствием не увлекаясь употребляем.

@misha, кроме удовольствия от процесса изготовления и потребления, экономический эффект присутствует? Калькуляцию делали?
Или это, как хобби, может быть и нерентабельным? Важен процесс?

а прогнать через фильтр с активированным углём?

@illarion, 3,2 литра продукта получаются с трёх килограммов сахара и 200 грамм дрожжей , причём качественного продукта. По деньгам сами посчитайте. Жена покупает. И время, для меня оно дороже. Но как я выпиваю свои 300 грамм раз в неделю после бани то качество для пеня главное.

@misha, ну если из трех кг сахара и 200г дрожжей, даже с учетом потраченных энергоносителей, выгода очевидна.
Но насчет времени - "косячок". Если оно вам дороже, то вместо недели брожения и двух дней перегонки, проще сходить на Боровую в Гиппо и купить 3 литра вискаря. Займет 30 минут.:)

Качество совсем не то у вискарь. У меня кстати стоит 3 литра вискарь. Вот думаю кому пристроить.

---------- Сообщение добавлено в 22:18 ---------- Предыдущее было в 22:16 ----------

@Korvet068, после суток с марганцовкой прогоняю через фильт типо брита.

банальный вискарь поступал раньше на розлив по цене 2 евро за литр.
нормальный по 10.
в бочках.
вывод делайте сами.
собственно торрес 10 лет стоит 14 евро за литр на родине.(около того)
9евро 5 летний.

Многие моряки, что в кругосветку ходят плавать не умеют, и что?
Я плаваю очень хорошо, и ныряю отлично (я дайвер/подвох). Но на кораблях я не плавал (не ходил). Я очень увлекающийся человек.
Ну варил я самогон и не пил, ну и что? Так я кроме самогона еще и мыло лет десять назад варил. Настоящее мыло из "золы и собак". Я много чем увлекался.
Если хотите знать я гораздо больше чем несколько ночей этому делу отдал - я почти целую зиму на самогон потратил. Пить не полюбил. Самогонный аппарат сделать могу. Варить самогон умею. Настойки делать умею.
Хобби, как хобби.

я самогон варил в возрасте 14-15 лет.
из всего оборудования - скороварка, пластиковое ведро и медная трубка.

п.с. в то время еще и брагу употребляли не по назначению - до готовности...

@DOLBO.BY, Оффтоп

вот и русский язык и русская душая развернулась ... а то все по Белоруски да по Белоруски...