наши соседи поставили себе индукционку, т.к. поленились делать проект на перенос трубы внутри дома (переделывали кухню), глупое решение, как по мне, учитывая то, что выделено 6кВт с ограничителем. Моя супруга сходила к ним ради интереса попробовать попользоваться. Сказала что после газа совсем не понравилось. Я пользовался только переносной однокомфорочной индукционкой, если стационарки работают точно так же, то я любые деньги готов бы был отдать за обычную газовую плиту. Лично не вижу причин ради чего делать лишнюю рагрузку на эл. сеть.

ребенки уже не те... а электричество так чтоб совсем отключалось так такого и не вспомню...

---------- Сообщение добавлено в 21:35 ---------- Предыдущее было в 21:33 ----------

из электрических рассматриваю обычную стеклянную поверхность не индукционку.
@Юра Добриденев, лишней нагрузка не будет, в моем случае, есть запас по выделенной мощности.

Газовая или электрическая? Вопрос привычки.
Газ - открытый огонь. Какая-никакая, а копоть имеется.
Вопрос экономической выгоды? Надо смотреть, насколько интенсивно будет плита использоваться и считать.

копоть есть на пропан-бутане(балоны). на метане копоти не встречал.

у родителей вытяжки никогда не было, копоти не наблюдается.

что вы так ополчились на индукционку? Две недели назад поменял газ на индукцию. Вот на такую http://irecommend.ru/content/indukts...sch-pvs651fc1e Пока только положительные впечатления. Копоти такой чтобы аж в воздухе висело на газу, конечно, нет. Но после продожительного использования кастрюль-чайников они покрываются налетом пригоревшим каким-то. Даже если чистить. а на индукционке такого нет. Плюс тамер, плюс быстрое закипание.

Сань, может не обращал внимания? Можешь ко мне в гости заехать, покажу тебе потолок раскрасивущий. Когда-то был он белым. Вытяжка мощная. Не помогает. Даже стены на кухне порой мою и пылесошу. Есть копоть. Во думаю кухню менять, плиту хочу с газовой на какое-нибудь домино сменить. Т.е. на случай отключения эл-ва, чтоб хоть одна конфорка была на газу. Остальное индукция.

копоть и жир - вроде как разные вещи. а так да, жир на газовой поверхности больше летает за счет восходящих потоков

А моя сказала, что супер, быстро, без вони и убирать..... тряпочкой протёр и всё....

Но это относится только к индукции, электро ИМХО проигрывает.

@magari, с учетом частоты отключения электричества проще иметь про запас примус, чем с домино огород городить. И с учетом стоимости (если это важно).