Будаўнік,
потому что он не выдерживает высоких температур,он для этого не предназначен... разрушится очень быстро...

мне нравится. для BBQ- само то.

я себе таким же макаром буду строить.потом отделать штукатуркой с камнем .
жена правда еще про плиту думать попросила...



ister, шамотный конечно классный кирпич, но тут его может не быть.
дедовские печи русские как-то строили раньше без шамота и не горевали.
так то ж печь была- её каждое утро докрасна.... а тут какое-то кострище за месяц пару-тройку раз попользовать для угольков...


Еще ко всем вопрос: для шампуров/решетки видимо надежнее пояса из металлического уголка придумать сложно.имхо.
как думаете - надо над кирпичами положить будет или не надо?

НАДО.Раствор может усохнуть.Скорее всего.

угу
и в уголке пазики легче выпилить болгаркой - в них шампуры фиксировать удобнее
да и грязи меньше на кирпичах будет

только клеить к кирпичам его не стоит- съемный чтобы был. правильно?

Истер,а как быть с этим?

Почитайте о тесте строительного кирпича,там написано через сколько кладка развалилась http://bsc.by/story/ob-ispytaniyah-k...lin-respubliki
Особенно вот это "....В то же время в кладке на основе применяемых, не предназначенных для этой цели, материалов (строительного керамического кирпича и песчано-глинистого раствора) наблюдается появление трещин после первого цикла."

ну и какая же температура на поверхности внутри в открытом барбекю после часа горения дров будет?

Будаўнік,
обжигается красный -в районе 800-900... это одно
циклы нагрева и охлаждения - это совсем другое
в топке печи - под те же 700-900
шамота того на топку такую нужно ...

полистал гугол:
даже в закрытых каминах жаропрочность стекла- до 800 градусов
это означает, что 1) это практически недостижимая температура 2)в открытых будет еще меньше

поэтому
ссылку я для себя засчитал в группу сомнительных доказательств.
нужны примеры испытаний более приближенные к условиям реального использования BBQ


зы: шамот не отрицаю, но на форуме хотелось бы веских доказательств в необходимости его использования

В таком камине стоит футеровка лещадкой, нагревается до малинового свечения.
Жаропрочность стекла и температура в глубине топки,это разные вещи, стекло омывается воздухом.
не так давно коллега инфракрасной температурной камерой замерял топку, больше 1000 не было.
Многие строят не футеруя топку шамотом и стоит годами. Видел камин 10 топок и стал разваливаться кирпич Керамин.