а кто-нибудь делал зонтик с плоской нижней частью и трубу по 45%. Если не трудно на фото бы взглянуть.

деревня..печи..."дырявые" двери. корявые окна.
головой думайте.!
Т газов в деревне > 200гр.
тут тягу опрокинуть-надо сильно постараться.
и то бывало.
а если мы говорим о современных ТГ (теплогенератор) , с которых мы выжимаем
максимум КПД- тут опрокинуть тягу- как 2 пальца.
(окна/двери- хрен ветерок прорвется)
поэтому вся эта байда с нормами мне до одного места.
у меня голова -не только , что бы в неё есть.!

Трубу под 45 никогда не видел, да еще из кирпича :)

А заслонки для чего и на какой высоте ставить нужно?

Не сама труба,а последний ряд кирпичей,зарезан(раньше стесан)под углом!При движении воздушных потоков благодаря такому трамплину поток(как и лыжник)устремляется вверх,создавая дополнительную тягу в трубе!

......................

в деревнях на дымоход иногда ведро одевали, чтобы с тягой все ок было....

Покажу как делал у себя, пока не испытывал. Зонтика нет, нержавейка выходит из бетонной плиты поверх дымохода, на трубу сверху для защиты места прохода от осадков надета "юбочка". (сорри за качество фото)
Из наблюдений, в прошлом году стройка была закончена на этапе стен, в конце зимы снега во вставке из нержавейки было много (~15-20см). В этом году на дне порядка 4-5 см. Видимо "юбка" создает соответствующую аэродинамику, что в дымоход снег "не идет".