Будаўнік, а на какой раствор кирпич положен?

Раствор обыкновенный,цемент-песок-вода. там вся температура внутри. Кирпич немножко нагревается.

барбекю можно заштукатурить обычным цементно-известковым?

ХЗ, вот например если облицовывать печку или камин кирпичный, то вроде лучше жаростойким клеем. Если не сильно разогревается барбекю снаружи, то наверное можно и так.

цементный раствор отлетает быстро и гарантировано.
хорошо , что
ОИК-4 не видит эту тему.

народ, речь идёт не о печке, не о камине..... а о барбекюшнице с мангалом... ну аля моей... если о такой - можно цементом,можно чем угодно.... её тело не нагревается ...
если же это типа печи, с топкой, то это совсем другое дело..... это гораздо более серьёзное и дорогое удовольствие.... там и топка из шамота, и шамотные смеси для топки, и кладка на совсем другие смеси...

ну вот такого типа как на фото, только на фото немного не то, это камин, а у соседа значит такая же топка, только без "зуба", а просто труба квадратного сечения в кирпич х кирпич, и облицована обычным клеем, точно такой же клинкерной плиткой. и всё это хозяйство под навесом. Ничего пока не отвалилось,но она сильно и не разогревается снаружи и сама топка обычным кирпичом на глине с песком, никаким не шамотным.

Такую топку лучше конечно из шамота.... там же огонь,температура очень даже не маленькая.... и такую топку,конечно же никак на цементные растворы нельзя... повысыпается через несколько циклов ...
ну а облицевать можно и на цементную, но опять-таки, если она не будет нещадно эксплуатироваться и нагреваться...

снаружи не нагревается практически.