ну,что делаем отдельную темку-рецепты для скороварки?

Всем спасибо за поздравления, но, походу, я рано похвасталась... Вчера привезли поздно, потому попробовать уже сегодня решила... Помыла кастрюльку и решили вскипятить в ней воду, чтоб продезинфецировать... Оказалось, что штекер, который присоединяется к мультиварке, очень слабо там крепиться.... такое ощущение, что он меньше по разъему, чем дырка.... В итоге, включив розетку, мультиварка то отключается, то вновь включается (провод отходит). Позвонила утром ы магазин, должны приехать обменять... Ждем-с...

приехали, поменяли штекер - все работает! :)

А подскажите,как сориентироваться в выборе литража чаши? Например,для 2х литров готового супа надо брать 3х или 4х литровую?

а смысл такого ориентира.
сегодня 3 литра,завтра 4 сваришь
просто воды нальешь столькот-скока надо супа,вот и фсе.
а по литражу-брала б максимум-4-5

у мну панас на 4.5, но это полный объем, полезный около 3-х.
с одной стороны удобно, что можно пирог испечь,
с другой минимальное количество готового риса 3 порции.
приготовить молочную кашку на утро уже не получиться, слишком большая. вот и подумываю взять вторую, маленькую:fx:

---------- Сообщение добавлено в 08:36 ---------- Предыдущее было в 08:31 ----------

в мульте есть режим таймера, готовил так рис: загрузил настроил, сама включилась в нужное время, к моему приходу уже было готово):fn:

Scorpy, у меня такая же. ;)
А в чём проблема с кашкой на утро? Я иногда делаю мужу одну порцию.

Scorpy, и у меня есть таймер. Но мне удобнее готовить за 10 минут до еды, чем за час.. Хотя на все есть привычка.


magari, своему мужу-то ты можешь одну порцию приготовить.... а моей Лизе? :)

я вот про подарок на НГ супруге долго думал, а тут уже все придумали за меня...:) Купляю!

Oksik, а, собссно, какая разница?
Я порой и рис горсточку варила для салата.

magari, 2 ст. ложки геркулеса _ 150 мл молока - кашка получается размазанная по дну кастрюли.... вкуснее на плите уже сделать... (то же с манкой и т.п.)

Oksik, я, конечно, извиняюсь, но зачем варить геркулес в мульте???
На плите - три минуты!
Я понимаю ещё овсянку целую. Гречку, рис, пшено.
Но геркулес?! Моя не понимать.

---------- Сообщение добавлено в 12:18 ---------- Предыдущее было в 12:10 ----------

Да, кстати. Тем, кто мультю ещё не купил, совет: поищите кастрюльку со съёмной крышкой.
Почему, поясню.
Молочное от мясного лучше варить либо отдельно, либо соблюдать гигиенические нормы. А откидную крышку мыть не совсем удобно.
Ну, как-то так.

magari, ну я имела ввиду овсяную кашу... Есть у меня овсяные хлопья, которые долго варить надо. В кастрюльке лень, а в скороварке не очень...
да и вообще, не в этом суть!
Штуковины эти обе хороши!!! и мультя, и скороварка. Только мне что не нравится, так что кастрюля с тефлоновым покрытием. Уже появились царапинки, ощущаемые пальцами (видимо, где-то костачками дно царапается). Хочу купить себе керамическую, но жабка душит.... еще 60 у.е. Надо как-то собраться с силами мысли

magari, я вот на такую нацелился...http://multicook.by/katalog/multivar...mond-rmc-m4504

Saburoff, как по мне - программ маловато.
Опять ж нет режима выпечки, что для меня существенный минус. Таких бисквитов, например, как в мульте - в духовке ещё попробуй сделай. Да и летом в жару духовку включать не хоцца.

magari, мне важно чтоб скороварка была... Хотя я еще сильно не изучал... Что порекомендуешь?
А хлебопечка для выпечки не годиться?

Saburoff, по скороваркам - это не ко мне.
В хп бисквит не выпечешь.

---------- Сообщение добавлено в 12:53 ---------- Предыдущее было в 12:46 ----------

Oksik, так не покупай такие хлопья ;) Геркулес рулит!

Сабуров,в этой скороварке печь можно на режиме "суп"
Такая у меня,и у Оксик-на форуме отдельная тема по рецептам

---------- Сообщение добавлено в 18:13 ---------- Предыдущее было в 18:12 ----------

Оксик,что у тебя за хлопья такие?хлопище?

Талька,т.е. не заморачиваться по поводу функции выпечка?

Saburoff, не стыдно через жену себе подарок дарить? ;) :)

Natali, на некоторые праздники можно и такие подарки!!!! Конечно, да ДР, годовщину свадьбы, день св. Валентина и прочие романтичные праздники, кастрюлю не хотелось бы..... а на НГ - замечательный подарок!!!!! Ну можно еще шоколадного зайца какого добавить :))))


Saburoff, Талька правду глаголит! у мну такая же. Я довольна очень Выпечку можно на режиме суп, но она действительно выходит не выпечка, а больше.... варено-выпеченная :) В духовке вкуснее. Ну, а если учесть Валины хвальбы, то в мульте еще луче.
Но! я лично покупала для того, чтоб быстро что-то приготовить и по-минимуму использовать жиры. С этими функциями справляется отлично! Мясо можно просто на сухую закладывать и оно будет тушиться в собственном соку.
В этом редмонде можно готовить как под давлением (ф-ция скороварки), так и без давления (ф-ция мультиварки. Тогда, к примеру, к мясу надо добавить водички, иначе весь сок выпарится и мясо пригорит и засохнет), и можно жарить (не закрывать крышку)

Есть и минусы, конечно же. Из моих - чаша с тефлоновым покрытием, нет программы молочная каша (готовить можно, но сначала на воде, а потом открыть и добавить молоко, довести до кипения), ну и выпечка на троечку.
Но я все-равно иногда пеку. Низкокаллорийные творожники, к примеру :) чашу можно не смазывать ничем.

---------- Сообщение добавлено в 20:29 ---------- Предыдущее было в 20:27 ----------

Талька, вот такие купила хлопья, в пакетике. уже не впервые, увы... там на пакетике нет времени приготовления (обычно пишут 3-5 мин, или 1 мин...). Эти и за 10 минут жесткие... дольше варить надоедает...

cмотря что удумал печь

а вот это
великолепно получаецца
по рецепту Оксик творожная запеканка-нямка

Natali, не стыдно... Я не себе это беру, а для супруги, дабы максимально ей облегчить заботы по дому... Освободить время чтобы побольше проводить его с семьей...
Талька, ну бисквиты, тортики всякие... А вообще, я не повар:).

Ну все! Поздравляйте! У меня филипс HD 2178 мультиварка-скороварка. Осталось научиться готовить! Вот 3-й день руки до нее не доходят... и ноги тоже! Где бы раздобыть рецептиков?

Катеринка, надеюсь, что у тебя будет все хорошо с этой мультей!!!!
Но, у меня свекровь купила бракованную.. у нее время не правильно шло и она никогда не заканчивала готовить.. были и еще какие-то траблы... Она ее здала в магазин, там проверили и отдали деньги... Она сразу же купила мультиварку Рэдмонд (кстати, очень ей довольна и рецептов там в книжке 120 и все из нормальных реальных продуктов). Через несколько дней ей позвонили и сказали, что проверили ее филипс, изъянов не обнаружили, мол приехжайте и забирайте!!!! Естественно, она их послала куда подальше....

Жаловалась, что рецептов совсем мало там было и все какие-то ненужные.

---------- Сообщение добавлено в 18:33 ---------- Предыдущее было в 18:30 ----------

п.с. может, не совсем хорошо такие гадости писать ...
и я еще раз повторюсь - надеюсь, у все будет хорошая мультя!!!!
Но! если, вдруг, появятся проблемы, то имейте ввиду... мало ли, у них там партия бракованная какая была... мы так летом 2 триммера сдали.. оказалось, что партия с браком вся была

Особенно понравилось про "никогда не переставала готовить". Прикольный горшочек! Сказочный. Пойду пробовать!

Попробовали! Все очень хорошо!!!! Даже очень! Сварили рис с мясом и щи! Это что-то. все это время я пролежала на диване. Но вот проблема... когда первый раз включили мультю, то погас свет... Прикольно... но тревожит...

нам родители мужа на годовщину свадьбы подарили мультиварочку Редмонд м250)
всего лишь месяц она у нас, а я уже плитой почти не пользуюсь(кофе варю только), освоила быстро и легко, рецептов куча в книге было, что в комплекте с мультей..
какой же это кайф - самоготовящийся завтрак) я закладываю запеканку с вечера - на утро она готова..муж просыпается на работу раньше меня на час, завтракает и ставит вариться кашу уже мне на завтрак) а я тоже начну что-то готовить, детей накормлю и гулять иду с ними и не боюсь, что пока меня нет у меня к примеру мясо сгорит.

в квартирах с электроплитами, благодаря мультваркам нет необходимости в 4-х комфорках, скорее уж надобность в двух мультиварках, для одновременного приготовления двух разных блюд. Мы себе приобрели вторую, правда на стройку, всё одно с электроплиткой там некогда заниматься

о дааа, у нас как раз с мужем квартира с электроплитой..переехали от родителей два месяца назад в свою квартирку и сразу нагрузка по готовке возрасла, хоть людей и меньше, но раньше как-то со свекровью вместе готовили, если я с ребенком гулять уходила, то всегда могла на нее положиться..а тут готовка стала отнимать много времени, так что мы решили купить мультиварку.. и вот как раз к нам в гости приехать собрались друзья наши из Питера - у них и заказали мультю, а они две привезли(говорят, что по акции взяли) одна МВ Редмонд м150, а вторая Редмонд м20 - обе классные, радости моей нет предела. обожаю свои чудо-кастрюльки. я в них только и готовлю..в одной суп, во второй плов, или выпечку..да и на семью времени теперь хватает))

Катеринка, как пробки у вас? проводка современная? у меня так было когда стиралка одновременно с электрической духовкой... сменили пробки не выбивает...

а меня бы вот не устроило, когда в отсутствие хозяев, техника работала сама, тем более с термопроцессами. мало ли что, а пожары дорого обходятся. оставить жариться мясо или, например, включить стиральную машину и уйти на шопинг это как минимум безответственно. нельзя так отчаянно доверять технике, даже, если это американский брендовый аппарат.

mutny, вот спасибо, мил человек! а меня все-время как-то настораживало это.... буквально пару раз оставляла готовку самостоятельно... теперь не буду совсем.

Дому 23 года. Постоянно проблемы с проводкой. У меня перый этаж. Стоит реле, котоое все время выбивает. Уже так задрало, что перестали аварийку вызывать. Сами открываем щиток и... да здравствует свет! И прикол в том, что вырубает весь подъезд. Сейчас реже стало колбасить, но страшновато...

Жучка поставила?????

Да? И телевизор с микроволновкой из розетки выдергиваете и холодильник уходя отключаете? И лампочка в общем коридоре (в квартире) не горит?
Если уж паранойя - то до конца, а иначе это так - полумеры...

Телевизора у меня нет, лампочка в общем коридоре мне до лампочки - она вне пределов квартиры, тем более, что они почти все уже на датчиках движения, лампочки внутри квартиры естественно выключаю - накой они будут гореть, когда никого нет? в данном случае причиной тому даже не паранойя, а экономия, а про технику я говорил ту, которую оставляют в рабочем режиме, когда включены нагреватели или насосы, когда шланги находятся под давлением и могут лопнуть или оборваться, когда в микроволновке или на электроплите капля жира может сжечь весь дом, а вы мне предъявляете технику в ждущем режиме со слаботочными процессами, когда вся ее работа заключается в работе маленькой микросхемы и индикатора включения.

Можно подумать, что Вы перед отъездом в отпуск на Мальдивы включаете в доме все осветительные приборы, стиралку, телевизоры, ставите вариться суп на плите, разогреваться котлеты в микроволновке газовый котел на всю мощность и спокойно, ни о чем не думая уезжаете на месяц отдыхать, надежно заперев владения. Не путайте паранойю с разумными предостережениями. Вас когда на билбордах МЧС предупреждает не оставлять включенными электроприборы, Вы их тоже параноиками считаете? А они потом Вам имущество спасают.

---------- Сообщение добавлено в 11:09 ---------- Предыдущее было в 11:07 ----------

Оффтоп

Цитата:

Сообщение от Scorpy (Сообщение 166231) Оффтоп на прошлой работе начальник уходя последним выключал рубильник, но обесточенная розетка почему-то сама загорелась через пол часа.

возможно уже тлела, а позже вспыхнула

sanyok, нет. современные автоматы какие то...

Возвращаясь к REDMOND, судя по отзывам покупателей на различных форумах, есть у всех моделей мультиварок одна общая неприятная особенность - характерный запах второсортной пласмассы корпуса, особенно при работе аппарата, что, понятное дело, характерно для товара китайского производства, и неудобные чаши без ручек для вынимания. Хотелось бы подтверждения или опровержения.