Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ. (http://www.domsovetov.by/forum.php)
-   Рецепты (http://www.domsovetov.by/forumdisplay.php?f=176)
-   -   Картофельная бабка (http://www.domsovetov.by/showthread.php?t=3834)

misha 22.03.2012 09:26

на терку хорошо,когда жена трет.но поскольку у нее дорогие ногти,то приходится тереть мне.а так вкуснее на соковыжималку.

Чертяжаночка 22.03.2012 11:19

Когда-то на драники и бабку тер картошку муж, а сейчас комбайн: терка почти мелкая + еще ножом всю массу. Быстро, на вкус не повлияло и, главное, целые пальцы мужа.
Бабку делаю обязательно с хорошим количеством мелких шкварочек, можно мелкие кубики мяска.
А вот по поводу хорошего дедушки - думаю, мой муж будет таким и внуки будут с удовольствием уплетать его фирменные воскресные блины (дрожжевое тесто с тертой картошкой) плюс особая "вкуснятина" на сковороде, куда эти блины нужно макать.

Oksik 22.03.2012 12:02

от уж эти городские :))))
а я вчера свою бабку терла на терке ручками!!!! И знаете почему??? Нет, комбайн у меня имеется и с крупными, и смелкими терками.. И соковыжималка подходящая есть...
А эллектроэнергию вчера отключили!!!!!!! С 16.00 до 18.30... Пришлось ручками.. :(
Но все ногти на месте и кровянки не вышло... :))))

Oksik 22.03.2012 12:05

No name, с коробкой автомат могу поспорить.... когда привыкаешь, не замечаешь даже, что надо что-то переключать... да и есть же кое-какие минусы автомата... а вот стиралка, пылесос, комбайн, мультиварка :)))
вон я сейчас как тружусь - стираю, хлеб пеку и суп варю!!! Вот прям сейчас!!! И пишу тут.. Восьмирукая :)

Будаўнік 22.03.2012 12:35

Драники,по-вашему "блины с кровью", стараюсь готовить регулярно.
Хоть у супруги и имеется забугорный комбайн, но мне милее врукопашную.Правда,кое-какая сноровка все-таки нужна.
Уж очень люблю действо под названием "готовить трапезу".

VAR, бабку и все ее аналоги в печке,конечно же пробовали.
А вот пробовали ли Вы драники в горшочке с кусочками мяса,ну и там травки всякие, и когда ентот горшочек "заклеиваешь" сверху таким же драником и - в печь? Доводилось ли? И когда рядом на патэльне готовиться мачанка? А потом всё это безобразие на стол, да и с холодильничка достать что-нибудь запотевшее....А?

mikola 22.03.2012 13:08

А я люблю делать свою бабку:
Картофель на крупную терку (неважно комбайном или ручками :)). Луковица мелко порезанная. Пару яиц. Соль, перец. Все смешиваю и выкладываю слоем 2,5-3 см на сковороду с растительным маслом. Готовлю минут 9 с одной стороны на среднем огне (на варочной панели 7 из 9). Потом переворачиваю. Делаю это переворачивая сковородку на крышку (крышка без бортиков). Вторая сторона готовится минут 7. Это конечно не классическая бабка, но тоже очень вкусно.

Будаўнік 22.03.2012 14:07

Цитата:

Сообщение от mikola (Сообщение 66875)
.... (неважно комбайном или ручками :)). .....

Ну как же неважно??????????
Так скоро договримся до того,что фастфуд-человеческая еда

ister 22.03.2012 15:22

mikola,
у болгар такое блюдо называется пататник.... только оно жарится в печи без лишних жиров... вкусное - аж жуть....

Oksik 22.03.2012 15:28

Будаўнік, а чем же так плох комбайн??????? что уже на равне с фастфудом ставите..

no name 22.03.2012 15:30

вот тема :)


Текущее время: 02:00. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна