Да подробность простая - холестерина в них много, тоже белок однако...
Больше 2-х за раз уже нежелательное излишество, а если на сырую, так и того хуже.
И это не значит, что ежедневно по 2 - это норма. Это про куриные.

А вообще, индюк хорошая птица если на мясо, утки тоже быстрее курей растут, но по моему скромному мнению самая выгодная птица - то гусь: он сам траву щиплет, практически тем и сыт, вечером и утром подкармливать, чтобы на ночь возвращался.

Вот насчет перепелов не в курсе, может и вправду попробовать??

согласен.Тестя тоже переманил с крупного животноводства на гусеводство.Благо,у него выпас огромный и лужа большая для водных процедур.

Вот такой у нас курятник.http://www.domsovetov.by/imagehostin...7df2eeb761.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...7df7350754.jpg

BOTANIQ, в зимнее время несутся куры?

Zlusya, у моей тети несутся. в морозы от 8ми курочек по 5-6 яиц было. Но там такой уход за птицей :) им и лампочки включают погреться, днем пускают в теплицу (там намного теплее, чем на улице) погулять+тазик еды, вечером как стемнеет закрывают курятник, чтоб не мерзли... в общем, как за малыми детьми :) но так и отдача идет..


BOTANIQ, какая же у Вас красота!!!!! что ландшафт, что постройки... просто дар речи теряется! а Вы это все собственоручно рубите?

В этом году не успел купить им комбикорм (месяц питались пшеницей и ячменем). Объявили забастовку за декабрь и середину января ни одного яйца. УБЕДИЛИ. Купил комбикорм - начали понемногу нестись.

кто ликвидацией занимается?

BOTANIQ, тетя еще и отруби пшеничные им покупает.

Любопытно было бы узнать какие насесты для несушек.

Ликвидацией занимались пару раз собаки которые стаей (10-14 особей) пробрались на участок. Было 15 курочек и петух - осталось 7. Ликвидировать не дадут жена и дети. Курочки у нас ручные - подходят и каждую надо погладить, а то будут ходить хвостиком по всему участку пока не обратишь на них внимание.