а на 3 мм не бывает?
и чем вам вырезали?

кажется , сваркой они режут толстый металл.( А может , и болгарками.Я не в курсе. Помню только , когда нам нужны были квадраты ( закладные под балку металлическую ) 1 см толщиной ,например,-тот металл точно сваркой резали.

30 см это уже не полоса. Покупаешь лист и на гильотину его везёшь, рубить на нужные части. А если нечто необычное фигурное, то лазерная, плазменная или водоабразивная резка в помощь. Ну или самостоятельно болгарочкой ;)

как раз таки ширина есть и больше, 40см ... и они называются полосами.

var, не парьтесь с поисками полосы. какая вам длина нужна?
покупаете листовую сталь и на гильотине сразу распускаете с точностью до мм на нужную длину и ширину.

но так как тема об мозговании лестницы, то зачем вам такая сталь?