Комбайн ничем не плох. Но, на мой взгляд, некорректно так писать Мы когда-то у бабушки домашнюю колбасу не через мясорубку делали,а ножами резали мелко-мелко. Совсем другой вкус.

ПС мои возражения из разряда
"предаваться любви и заниматься любовью".

Есть вещи которые действительно заменять нельзя (как морковь в плове, мясо в мантах - нарезка только руками). А крупная терка - что руками, что комбайном одинаково. Как говорится не хочется "заниматься любовью" с теркой, если есть с кем "предаваться любви".

так и в пельмени вроде бы правильно три сорта мяса и рубленного...

а тут абсолютно одинаковая консистенция, что на терке, что комбайном, наоборот, картошечка потемнеть не успевает, тертая желтенькая...

я и на соковыжималке тру душевно :) с положительными эмоциями :)

вот не собиралась делать
но блин... в новых сообщениях постоянно мелькает обновление темы-картофельная бабка...
прямо преследует
надо делать
это заразно

Талька, делай!!!! мы вчера уплетали :)) а сегодня еще и свекра нкормила :))) Теперь - любимая невесточка :))))

Мы бабку достаточно часто делаем. В горшочках, со шкварочками и сливочным маслом.

А вот настоящую бабку из печи мне бабушка не готовила, не было у нее печи. :( Зато цепелины частенько бывалие

Natali, цыпелины - это уже литовское блюдо....

Сделала навязчивую бабку...

Правда в скороварке