В жилых домах лучше 150 так как весь шум соседей будет в вашей квартире, а если для частного дома можно и 100, это мое мнение,

Может кто подскажет цены на установку перегородок (профиль + гипсокартон)?

На мой взгляд, полкипича - это не стена, а перегородка. Грунт очень неслабо давит. Тем более тут давление не вертикальное, а в плоскость стены, да еще и наверное ее длинна метров 7-8. Одно дело погреб кирпичом выкладывают - так там 2х2 максимум и замкнутый квадрат сопротивляется, а тут слабая связь фундамента с кирпичной стенкой. По уму надо было сразу такой фундамент залить, тогда бы гарантировано, бетон даже при толщине 25 см. грунт бы удержал.... А так, я бы еще поперечную стенку (как ребро) выложил, а сверху балки через шпильки крепил в стену - тоже как распор.

На втором этаже делаю перегородки из гипсокартона. Что посоветуете по звукоизоляции, кроме мин и стекловат?

На втором этаже делаю перегородки из гипсокартона. Что посоветуете по звукоизоляции, кроме мин и стекловат?

Воздушную прослойку. Больше особо ничего не придумать. Разве что с одной из сторон пустить два гипса.

А в чём проблема минваты?

Ни в чём. Просто воздушный зазор повысит эффективность. Как и два слоя гипса.

Консультец, так если минвату не закладывать, воздушный зазор по умолчанию будет, толщиной равной ширине профиля.
Так вроде, в два слоя листы ГК на стену, это обязательное условие причём с перевязкой швов, а однослойные- просто нищебродство, как и отсутствие армирования рядов арматурой при кладке из ГСБ блоков

Я, наверное, нищеброд, т.к. не армировал и армировать не буду. Нафига это делать если эту задачу выполняет армопояс ?
А как крепить что нибудь в такие перегородки ? Неужели так сложно из кирпича перегородки выложить ?