purler, ну вот, убили мою радость, а мне было так приятно думать, что я счастливая обладательница чудо-экономной плиты...
эх... буду надеяться, что вы не правы :)

А вот тут с вами поспорю... как-то лет 10 назад пришлось мне воспользоваться древней плитой с блинами. Чайник с 400-500 гр воды ждали пока закипит более 1 часа!!! Я ещё тогда подумала, как можно привыкнуть к такому... но подруга заверила, что это обычное дело, эти плиты так всегда медленно разогреваются.
... может я имела дела со слишком допотопной плитой?...

Paradise, Вы на самом деле обладательница чудо-плиты! Ни кого не слушайте! Поверхность Вашей плиты, благодаря встроенной электромагнитной индукции нагревает не кастрюли, а их содержимое. Благодаря этому вскипание и готовность происходит в разы быстрее, чем на уйдущих вскоре в небытие керамических плитах. Кроме этого нагревается не вся поверхность конфорки, а именно прикрытый кастрюлей диаметр. Есть в этом один маленький минус - это минимальная возможная к применению тара. Т.е. диаметр днища кастрюли должен быть не менее 12 см. Если вы привыкли варить себе по утрам кофе в маленькой турке - придётся менять привычку.

Вот ИМЕННО ТАКОЕ происходит в микроволновке и то когда, посуда не металическая
А индукция греет именно посуду, причём не любую, и даже не любую металическую, а из тех метало которые могут магнитится
А экономия в индукционке только за счёт большего КПД, так как магнитное поле разогревает именно саму кастрюлю, а не поверхность, на которой эта кастрюля стоит.

Пожалуй правильне говорить, не то что индуционная плита ЭКОНОМИТ электроэнергию, а то, что электроплита с блинами её транжирит. Электроэнергию ЭКОНОМИТ отсутствие электроплиты

Поддерживаю!

Если честно, то мне просто лень посчитать цифры или посмотреть время закипания на керамической плите. Есть еще один момент в тесте

и
Кастрюли то разные! тут тоже может быть объяснение почему пятикратная разница закипания.
Ну и вопрос такой - вы хоть раз видели 16 литровую кастрюлю для индукционной плиты? и зачем в такой большой кастрюле 2 литра кипятить?

Думаю сплошные обманы в этом тесте. Все подогнано чтоб красивые цифры получились :)

И еще вопросик, а то давно не интересовался. Порядок цен на индукционные и стеклокерамику? Большая ли разница в цене, если разница небольшая, то соглашусь что индукционную лучше взять :cw:

Выход есть!
можно купить специальный магнитный диск
http://s017.radikal.ru/i429/1112/1b/921b4f107fa7.jpg

seeker, не знаю что вы готовите себе на обед, но полагаю что вы ошибаетесь в том, что индукционная плита нагревает содержимое кастрюли (для этого пришлось бы варить суп из железной стужки и мелконарезанных ломов :) индукцонная катушка нагревает саму кастрюлю, при этом не нагревая поверхность самой плиты - за счет этого экономится та энергия, которая в обычной плите нагревает воздух на кухне.

Вы правы, всё попутал :ca:. А готовлю на газе, по-этому экономия ещё круче :)

спрашивал сколько кубов расходуют в квартирах готовя на газовой плите.до 10 кубов.при стоимости 900 руб. за куб это девять тысяч.в доме с газовым отопление это три.электроплита будет есть килловат 150-200.лень лесть в платёжки,но по льготному даже это 30-40 тысяч.теперь.

даже не пытаюсь спорить, при нынешних ценах на газ, на нём готовить действительно экономнее, но не экологичнее;)
я отвыкла от газа, и поэтому, приходя к родителям, у них газовая плита, я там задыхаюсь(((

А вы её поджигать пробовали? :)