Пока существенных аргументов в пользу наклонной я не вижу. Наоборот т образная в случае с газ поверхностью мне видится лучшим вариантом. Взять на см 10-20 шире панели, т.е 80-90 см и с хорошей производительностью...

С моими 1.92 - легко и непринужденно.

82 нижний ящик, + 80-90 до вытяжки и того 162-172 см. аккурат в лоб..... последнее время т-образы редко покупают (слава богу), реально во время установки кухни пару тройку раз прикладываюсь лбом......

---------- Сообщение добавлено в 21:48 ---------- Предыдущее было в 21:42 ----------

И основной косяк при установке вытяжки - уменьшают диаметр отводящего воздуховода.

На своём опыте готовки (а это каждый день), об вытяжку дома практически не тюкаюсь, повесила выше и зря сделала. Об этом позже. При приготовлении не на своей кухне - случается, т.к. непривычно.
Про высоту от плиты. Рекомендации от 60 до 90 см от поверхности. Чем выше - тем шире и мощнее должна быть вытяжка.

@VAR, На проф.кухнях вытяжки как правило наклонные..... аргумент?

---------- Сообщение добавлено в 22:17 ---------- Предыдущее было в 22:15 ----------

@magari, Для газа 60 низяя, от 80 кажись.

у меня другой опыт, ни на одной проф кухне не видела наклонных, наоборот, установлены т-образные и огромных размеров.

---------- Сообщение добавлено в 22:22 ---------- Предыдущее было в 22:18 ----------

У меня строго по проекту. Ниже 60ти низзя, а выше можно. Вопрос насколько будет соответствовать вытяжка потребностям.

Я на наших небыл, сужу по ТВ забугорному, ну и инфа была от какого- то производителя, что наклонные в быт "пришли" из проф. ( я ими торговал года 4 назад)

---------- Сообщение добавлено в 22:32 ---------- Предыдущее было в 22:29 ----------

Проект чего? В инструкции к вытяжке всё прописано, электро ниже, газ выше.

По тв шоу? Ну так это ж нормально так рекламу делать, и чтоб красиво было, а результат же никто не показывает, как это всё коптится и как отмывают потом специально нанятые люди...Я про реально существующие кухни в ресторанах хоть там, хоть здесь. Огромные штуки, что на максимуме и колпак повара всосут )))

Ещё, кроме наклонных, меня очень смущают вытяжки-трубы. Кроме дизайна от этих вытяжек я бы ничего не ждала.

Все зависит от мощности турбины. Если слабенькая, то и форма не спасет важна. А мощной вообще форма без разницы- высосет все.

кроме мощности ещё важна площадь захвата боковых испарений. иначе мощность просто частично будет полезна. сколько где бываю - везде пытаюсь проникнуть в кухню ресторанов. нигде не видела наклонных или труб. самые дорогие и самые практичные - огромные купола над плитами. но в тех местах шоу не снимают ;)