@Славка, ну нах..й беляшики 89-90х от коператоров... хотя если любиш сабачатину и поблевать..

году в 1985 3 месяца трескал беляши вокзальные в борисове (ездил каждый день)..
так себе...

От каких кооператоров? На Ленина /крестьянской была беляшная. В Питере на невском их штуки три было. И все государственные.

А ещё дальше была пельменная и военторговская столовая. Пельменная мне не очень нравилась, так на чёрный день, если очереди. В военторге за 1-1,20 можно было поесть комплексно от пуза: первое, второе, сметана и третье с булочкой.
Ещё ходили в закусочную на Советскую, там ничегошное заливное мясо было и в столовку белтелекома. В "три ступени" не ходили, там тараканы вокруг тарелок круги нарезали, никого не боясь.

А мне мамка строго запрещала покупать такие изыски на улице. Чтобы слюна на эти "деликатесы" не текла, сама дома готовила и пончики, и беляши, и чебуреки. Общепит (и советский, и нынешний) - зло! Черный ящик! Кот в мешке! Мина замедленного действия!...
Далее по списку.

@illarion, это были не уличные кибитки. ;) Дело в том, что достаточно было бы одному там отравиться, чтоб пошёл слух и очередь моментально исчезла. Как было с пельменной и тремя ступенями. В чебуречную неподалёку почти никто не ходил. А так да, кот в мешке.
Года два назад ходили обедать в столовку от совхоза-комбината "сож" (свинокомплекс) которая находится прям в здании комитета по сельскому хозяйству.... Так там за тарелку невозможно было взяться! Они были мокрые! Да их мыли, но никто не думал сушить. Навалят картошки в лужу, так ещё и борта все в каплях... аж передёргивает :(( Зато для "одарённых" отдельный зал был за раздачей и вся кухня танцевала занося пайку туда.

@Славка, а я вот в 90 траванулся купленым на вакзале беляшиком так что до сих пор на них не смотрю (а ещё через 3 года мне так с творогом "повезло")..

---------- Сообщение добавлено в 20:35 ---------- Предыдущее было в 20:34 ----------

@illarion, кот в беляше..

интересно, как синхронно мыслите! - у Сталика вчера в ЖЖ пост был про советские беляши и рецепт сего добра: http://stalic.livejournal.com/658049.html. А в Калининграде пончики офигенные были, там спец аппарат прозрачный в булочной стоял, видно было как в него творог и тд загружают! такие вкусные пончики только в Питере еще продавались.

Прочитал " у Сталина вчера в ЖЖ..."

---------- Сообщение добавлено в 20:49 ---------- Предыдущее было в 20:48 ----------

@Вик, на вокзале даже газеты опасно покупать!

@Славка, газеты везде опасно покупать. От прочитанного там, как и от несвежего беляша, можно обо...аться. Сам же писал в "Улыбнуло".

Сколько я чебуреков по 15коп переела... ниразу плохо не было. Название "чебуречная" осталось, а чебуреков таких нет уже... там какая то машинка особая для теста была... выносили такую посудину, типо фритюрницу ))) и сразу очередь выстраивалась за горячими. Такие классные, потом там стали жарить беляши в форме чебурека... а на рынке сейчас вроде такие же беляши, как в советском детстве, но стремно покупать. И пышки в сахарной пудре... тоже лакомство из детства.