Грибы
 

Сегодня с супругой открыли сезон! (Правда в этом году уже собирали в феврале в одной ближневосточной стране подзеленки).

лисички появились уже?хотел сегодня забежать в своё местечко,но не забежал.а зря.

В прошлую субботу на обратном пути из Вильнюса купил лисички на дороге гродненской. Продавали достаточно много.

Да, появились, но как то пока выборочно. Сегодня обсмотрели 4 места, нашли только в одном. Соседка находила в среду маслята, молоденькие, но все червивые, как и положено первым грибам.

Мой первенец этого года!

голландские власти исключили шампиньён из класса грибов.

Шо это было ?!

вот это тема
хорошо когда фото можно зделать
слюни тикут
у нас грибы тоже национальная писча
собирай да продавай в росию

Специально для Геракла

Звиняйте, я не ...ну...этот (язык не поворачивается)...
Ister, это этот год? И если да, то какие края, тип леса?
Чувствую нутром, что не этот год, но все равно - ЗАЧЕТНО!

спасибо. кушаце наздоровье
я пока только лисички собирал в этом году

собирали лисички-нашли красавца

Вкусная штучка, в зависимости от масла, на котором жаришь, получается или курица, или рыба.

Всю прошлую ночь лил даже не дождь, а ливень - полчаса гроза и конец света, полчаса перерыв. А днем - парилка. Кстати, дочка сказала, что в Минске ничего даже не капнуло.
Результат - море лисичек, толстых, больших, а также вот эти два красавца.
С Супругой решили - в среду после обеда побоку работу, и на заготовку грибов, думаю, начинается первая волна настоящих осенних...

Ливни, грозы продолжаются! Даже небольшой град был сегодня!
"Мне кажется, мы на пороге грандиозного шухера!" (С)

eugene, срочно назовите явки и пароли. Лисички - ням-нам!

Лютик, Нарочанские леса. Молодые хвойные (сосновые) леса, с небольшой примесью березы, вересковая подстилка и смесь зеленого и белого моха. Такие типичные леса для подосиновиков и боровиков.

Беда в том, что я еще тот грибник. Ложный боровик от настоящего не отличу. И прощая молодость!:hv:

Ложный снизу розоватый. Редко бывает червивый. Я если сомневаюсь - лизну. Ложный - он горький на вкус....

нельзя всё неизвестное лизать.

Дык жешь не ВСЕ!!! А тока грибы подозрительные.... :dc:

Прикольная темка "Грибы" в разделе "Увлечения и хобби", почему-то сразу не о том подумал... Зашел почитал - понял, что о том, если в ней учатся различать грибы по вкусу :)

Полесье....., все бы ничего, да вот радиация иногда все портит.

Alessio, простите, это сейчас или раньше?

Это пару лет назад, как начал строить дом, не до "грибалки".......ностальгирую...

Хотя места там знатные, уверен что машину белых, подосиновиков, и подберезовиков, в это знойное лето оттуда легко....

А это наш прошлогодний "улов". В этом-еще пока не добрались))):bk:

На радиацию проверяли? я Весь прошлогодний улов выкинул в 12 раз превышение нормы((((

Неа... Уже поздно-если она и была,то мы ее уже съели...

Опята не люблю, точнее, они не очень нужны, когда валом боровиков и подосиновиков. Как то с тестем поехали за опятами, какой то негрибной год был, а этого счастья было много. У меня корзина на 2,5 ведра, у тестя на 3. На третьей корзине я присмотрел хороший пень, подставил корзину, лег рядом, и резл опята одной рукой. Корзину перемещал так, чтобы они сами падали в нее. На 5 корзине надоело уже и так, плюнули, собрались и уехали. Результат - 86 литров закатанных. Потом долго раздавали их знакомым (кстати, отсуда и дефицит банок, т.к. назад почти никто пустые не возвращал).

Похоже, "грандиозный шухер" немного откладывается. Сегодня 20-литровое ведро лисичек и 7 подосиновиков. Плюс 7 литров брусники.

Кстати, храню записи о грибных похождениях (цифры - это количнство только боровиков). Видно, что еще время есть, обычно последние дни августа - первая декада сентября.

Утренняя вылазка на 1,5 часа. Пока маловато, в лесу очень сухо.

Копался в фотках, все забывал сбросить. Это - Израиль, март 2008 года. Где то в Верхней Галилее. Рыжики, маслята, подзеленки (я думаю, скорее, рядовки серые).
Думаю, мои друзья не обидятся за публикацию.

Вечерняя вылазка (с 17 до 19), после легкого ужина.

Сегодня посвятили день поиску новых грибных мест. урожай - никакой (т.е. не нашли). Но парочка красавцев записалась на фотосессию.

На сушку (в тазике), на закатку (в ведре), на раздать друзьям (в ящике)! Ну, и просто красавец длинноногий!

Первые четыре баночки боровичков и подосиновиков.

Не совсем понимаю, что происходит. "Патологически" полное отсутствие боровиков, сегодня уже не нашли даже червивых. Надеемся, что просто пока "затихарились". Подосиновики присутствуют, много молодых, но маловато по сравнению с прошлым годом. Опять закатали только 4 баночки по 0,5 литра (спасибо еще раз Чертяжаночке и Хатанге:dx:). На сушку набралось только на один ярус из пяти в сушилке (1 большое ведро).
Будем ждать и надеяться, не прекращая активный поиск.

Ну, вроде "прорвало" по подосиновикам и подберезовикам. Сегодня утром за 1,5 часа с супругой по ведру подосиновиков. После обеда еще два ведра! Наконец то эта большая штука для сушки заполнена! И на закатку молоденьких подберезовиков и подосиновиков около 5 литров отваренных! Ура!!!

вот это да!!... :)
а про "штуку" подробнее можно?
что,почём,зачем и как вкусно?