Шоколад ручной работы.
 

У любого уважающего себя мыловара-нулёвщика в хозяйстве есть масло какао и тёртое какао. Ну и понятное дело, с такими вкусными ингами я не могла не поэкспериментировать в новом для себя направлении. :) Рецепты брала разные, но последний мне нравится больше всего.
Итак: Тёртое какао - 35%, Какао масло - 35%, Сгущёные сливки - 30%. Разные орешки, сухофрукты по желанию. У меня было такое желание. :bz:Добавила ещё одну чайную ложку сахарной пудры-детей пытаюсь подсадить на натуральные лакомства. Ещё для них сделала партию более молочного шоколада с тёртым какао 20%, маслом какао 45% м сгущ. сливками 35%. :) Фото процесса от и до представляю. Да, и ещё покажу несколько занимательных фото . Фасовала тёртое какао и случайно в поле зрения оказался батончик Сникерс. Почувствуйте разницу. :((
http://www.domsovetov.by/imagehostin...da103993bb.jpg http://www.domsovetov.by/imagehostin...da14072376.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da15c0b7e1.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da16a8e31e.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da179ed52f.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da198d4709.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da1b5c7fd3.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da1c77c2c6.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da1da3b502.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da1fcf3302.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da20f36957.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da22b2fcf1.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da25a2a088.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da27405ca7.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da2861abd5.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da2966db71.jpg
http://www.domsovetov.by/imagehostin...da44c7c9cc.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da4988680d.jpghttp://www.domsovetov.by/imagehostin...da4abe0a54.jpg[url="http://www.domsovetov.by/imagehosting/2016/06/12/94575da4da4c5b0.jpg"]
- моя любимая коробочка с антидепрессантами.http://www.domsovetov.by/imagehostin...da55e66fb3.jpg

Шикарно!!!!! и аппетитно!!!! сразу захотелось попробовать!!!!!

класс!

Да, сейчас в преддверии Новогодних праздников такие вкусности будут как раз к стати.

Лилушка, ну ты неугомонная! Красотища!

Обожаю шоколад с цельными орехами )

Очень красивый и уверена, что вкусный шоколад, Вы молодец!

А я люблю шоколад Frey.

А я сколько не пробовала сама сделать хороший шоколад, то не получалось. Что-то та не так((

Я брала какао порошок, молоко, сливочное масло и сахар и варила шоколад. Получилось вкусно, но почему-то он у меня так и не застыл, получился как глазурь для ленинградского торта.