Солянка сборная!
 

Мясные продукты мелко порезать!Чем разнообразнее будут мясные продукты, чем их будет больше, тем вкуснее получится солянка.( сердце предварительно отварить).В кипящий мясной бульон или курины положить картошку, мясо,пассированы лук с морковкой(на слив., или рост., масле) с добавлением томатного соуса, огурцы очистить от кожуры и нарезать.Посолить по вкусу!При подаче в тарелку положить сметану, маслины, ломтик лимона и зелень.