Вяленые помидоры и блюда с ними.
 

Помидоры нарезать пополам, четвертинками, дольками, кружками (очень желательно одинакового размера). Удалить семена.Выложить рядами плотно друг к другу на выстеленный пергаментом противень. Смазать поверхность чесночно-масляной смесью с помощью кисточки.Выложить рядами плотно друг к другу на выстеленный пергаментом противень. Смазать поверхность чесночно-масляной смесью с помощью кисточки.Готовить от 5- до 8 часов. Готовые помидорки обычно плотненько складывают в банку, переслаивая пластинками чеснока, и различными травками, и заливают доверху оливковым маслом.Я предпочитаю рафинированное.
Потом с этой вкуснитиной можно сделать например-куриное филе с вялеными помидорами под сырной корочкой.Или вкуснейший хлеб с вялеными помидорками. Или мяной рулет с тартильей.

Оооооо!!!!
Это нереальная вкуснятина!

На самом деле, очень вкусная вещь - эти вяленые помидоры, как самостоятельный продукт, так и в сочетаниях.

Чё-та меня это блюдо не впечатлило :(
И это притом, что я фанат всяких новинок и экспериментов...
На вкус - томатная паста.

а меня впечатлило! Только делала я по Магариному рецепту - в микроволновке!
Кстати, пробовала хрвнить - не хранятся долго! плесень появилась Не помню только через 2 или 3 недели...

могу вас разочаровать.
90 процентов семян помидоров- ГМО.
это известно всем сельхозникам.
я собирал помидоры в Закавказье- лет 30 назад.
это были помидоры!
а то , что мы покупаем на Жданах- полный обман молодежи.
так что ..
кстати персики-тоже полный ацтой. даже те , что я покупал в греции.
крымские- рулез.
так что , извините за ложку дегтя.
а пасту лучше узбекскую или иранскую.
поэтому в нормальную аджику не кладут помидоры , а только пасту.

Блин! Буржуи! Узбекская, иранская! Тут чуть было все белье не растеряла, прыгавши от счастья, когда увидела в ГИППО бариллу и печеньку итальянскую! На вяленые помидорки из испании можно пока только облизаться!

Катеринка, где буржуи?. мы -староверы.
а что такое барилла? (напоминает наркобарона из колумбии)

:bh:Раньше бы рецептик! Сезон помидоров завершен. Своих, без всяких Жданович!