блюда в русской печи

@пионер · 13.10.2014, 01:04

зачем строить печки?

делимся рецептами

помню покойная бабушка зачиняла тесто на ночь. утром в сырых кроватях даже под ватным одеялом было холодно и спалось чутко (не знаю как вы , а я помню деревенские кровати как ужасно сырые штуки)

так вот помню ждал, пока бабушка погремит всякими ухватами и, растопив печь, начнет колдовать с блинами....

как раз в это время можно было перебираться с кровати на печь. там уже было тепло и можно было ловить запах свежеиспеченных блинов
....
ммм

блины были толстые. и супер вкусные.
и как иногда хочется в тот миг

@sergN · 13.10.2014, 01:23

пионер, так вы батенька из того времени..
когда на пенсию?
(блины на простокваше..и с молоком.. вам после них не пукалось??)
я съедал пачку высотой с сантов 15. не меньше.(проглот был)

@пионер · 13.10.2014, 01:34

много не мог съесть. толстые.пышные. с холодным молоком.ух...
стопка была до 7- 10 блинов, но хватало и на обед вместо хлеба суп "с крупенями" закусывать)

@sergN · 13.10.2014, 02:24

пионер, да...
Оффтоп[COLOR="Silver"]

---------- Сообщение добавлено в 01:24 ---------- Предыдущее было в 01:23 ----------

@_shura · 20.10.2014, 21:38

Побольше рецептов хороших и вкусных

@mutny · 21.10.2014, 10:24

Зачем рецепты? Даже классическая картошка, сваренная в печи или зажаренное там мясо по стандартному рецепту имеет совершенно иной вкус и напоминает, что не зря печь строилась.

@no name · 21.10.2014, 11:37

пшенная каша в чугунке. такой вкусной никогда больше не ела.
я ее называла в детстве "куриная кашка", цыплят бабушка кормила пшеном.

@Saburoff · 21.10.2014, 11:45

Цитата:

Сообщение от no name

пшенная каша в чугунке

Ага... с гарбузой - вообще улет...

@Alexus · 21.10.2014, 11:46

Оффтоп

@sergN · 21.10.2014, 12:05

Saburoff,
Оффтоп

13.10.2014, 01:04	#1 или 202262
@пионер Куратор Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Советский Союз Сообщений: 922 Записей в дневнике: 24 Рецепты: 3 Репутация: 18	блюда в русской печи зачем строить печки? делимся рецептами помню покойная бабушка зачиняла тесто на ночь. утром в сырых кроватях даже под ватным одеялом было холодно и спалось чутко (не знаю как вы , а я помню деревенские кровати как ужасно сырые штуки) так вот помню ждал, пока бабушка погремит всякими ухватами и, растопив печь, начнет колдовать с блинами.... как раз в это время можно было перебираться с кровати на печь. там уже было тепло и можно было ловить запах свежеиспеченных блинов .... ммм блины были толстые. и супер вкусные. и как иногда хочется в тот миг

13.10.2014, 02:24	#4 или 202272
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	пионер, да... Оффтоп помню кашу..с вечера ставила бабуля..а в 5 утра я его запихивал в себя и в путь светлая память..нашим предкам..они и наших родаков вырастили ..и нам пример подали.. [COLOR="Silver"] ---------- Сообщение добавлено в 01:24 ---------- Предыдущее было в 01:23 ----------

21.10.2014, 11:46	#9 или 203373
@Alexus Я тут живу! Регистрация: 29.02.2012 Сообщений: 1,234 Репутация: 11	Оффтоп Я бабушкины блины из печи до сих пор помню, хоть и прошло почти 30 лет. Толстые, да с маслицем домашним - объедение. Самое интересное, моя мама пыталась при ней же сделать такие же - и не получалось. Как говорила бабуля - "Трохи того, трохи этого и все". Ан нет - не такие блины выходили

21.10.2014, 12:05	#10 или 203377
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	Saburoff, Оффтоп пшенка с салом(шкварками мелкими)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Теплоемкие печи	ОИК-4	Печи и камины	24	20.05.2014 21:39
Заслонка для русской(помпейской)печи	Dovich	Водоснабжение, отопление, канализация	2	28.10.2013 09:16
Печи и камины	sanyok	Литература и инструкции	4	22.02.2013 21:22
блюда для хэллоуина	Oksik	Питаемся вкусно	7	29.10.2012 12:39
Вяленые помидоры и блюда с ними.	Лилу	Рецепты	8	17.10.2012 22:58

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

13.10.2014, 01:23	#2 или 202268
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	пионер, так вы батенька из того времени.. когда на пенсию? (блины на простокваше..и с молоком.. вам после них не пукалось??) я съедал пачку высотой с сантов 15. не меньше.(проглот был)

13.10.2014, 01:34	#3 или 202269
@пионер Куратор Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Советский Союз Сообщений: 922 Записей в дневнике: 24 Рецепты: 3 Репутация: 18	много не мог съесть. толстые.пышные. с холодным молоком.ух... стопка была до 7- 10 блинов, но хватало и на обед вместо хлеба суп "с крупенями" закусывать)

20.10.2014, 21:38	#5 или 203296
@_shura Пионэр Регистрация: 11.11.2013 Адрес: Гродно Сообщений: 121 Репутация: 10	Побольше рецептов хороших и вкусных

21.10.2014, 10:24	#6 или 203349
@mutny Куратор Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 1,661 Записей в дневнике: 2 Репутация: 32	Зачем рецепты? Даже классическая картошка, сваренная в печи или зажаренное там мясо по стандартному рецепту имеет совершенно иной вкус и напоминает, что не зря печь строилась.

21.10.2014, 11:37	#7 или 203365
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	пшенная каша в чугунке. такой вкусной никогда больше не ела. я ее называла в детстве "куриная кашка", цыплят бабушка кормила пшеном.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)