[@Oksik]

Сообщение от adf

замороженные на зиму в морозильнике черри не приглянулись и были отправлены на снег на грядку

Оффтоп

а я постоянно морожу и пользую... именно замороженные черри. годятся на пицу, для заправки различных блюд - борщей, щей, вторых блюд...

[@Хатанга]

Oksik, а их надо резать перед заморозкой? Или можно целиком? И можно ли морозить не совсем спелые? Или надо ждать пока они дозарятся?

[@medwedica]

Oksik, мама закатывает черри в соке из помидор. Обожаю зимой открывать такую баночку малюпасов )) заправляю сметаной и черным молотым перцем.

[@Хатанга]

medwedica, а в собственном соку их не катают? А то помидор нет,а черри много наросло.

[@Oksik]

Хатанга, не надо резать. если порезать, то они послипаются. можно замораживать и не совсем дохрелые. они в морозилке доходят...
Черри отлично режутся и в замороженном виде

[@magari]

Случился урожай черри. Давно едим, не покупаем.
Собрала 10 кг. Вялю и закатываю. А осталось ещё два раза по столько. Куда девать - ума не приложу.

[@Kuzbar]

Сообщение от magari

Случился урожай черри. Давно едим, не покупаем.
Собрала 10 кг. Вялю и закатываю. А осталось ещё два раза по столько. Куда девать - ума не приложу.

Магари ну и ну !

[@Zlusya]

magari, в наши черри померли отчегото

[@Хатанга]

magari, А поделитесь рецептом закатки! А то у меня тож самое.

[@magari]

Хатанга, рецепт есть тут http://www.domsovetov.by/showthread.php?t=699&page=4
Могу ещё написать новый рецепт вяленых сладких в масле с тимьяном и чесноком. Надо?