[@Юра Добриденев]

Сообщение от a.yenzh

газ сжигает кислород и выделяет углекислый газ - это очень чувствуется зайдя в дом или квартиру с газовой плитой. безопасность (не говоря уже про всякие утечки, датчики и краны для перекрывания газа на кухне) - элементарно не раз в детстве случайно поджигалось полотенце которым снимаешь горячую кастрюлю или рукав кофты (я говорю об использовании плиты детьми). Закопченость близстоящей мебели (лет через 10) - из-за примесей в газе. Пожив в квартирах с газом и с электроплитой - для меня выбор очевиден. никакая спецпосуда для индукции не нужна - стоит она столько же что и обычная.

В кухне 6м2 может что-то и почувствуется с кислородом, если все окна закрыть, чтобы притока свежего воздуха не было. На кухне, в любом случае, должена быть смена воздуха, хотя-бы для удаления выделившихся при готовке паров. Без этого мебель обрастает жиром в 100 раз быстрее, чем продуктами сгорания примесей в газе, про которые ходит столько баек.
Несколько поколений детей жили с газовым плитами и нормально, а теперь начали их оберегать. Дети страдают от кипятка, а не от огня.
Мой сын с 5 лет самостоятельно пользуется ножами, а в 6,5 я ему сделал личный тесак, для рубки веток, чтобы мой не брал, а топором ему не так удобно.
Детей нужно оберегать от помоев, льющихся с различных экранов, больше пользы будет. А если они уже пользуются плитами, то их нужно обучать, как это правильно делать, а не исключать опасность. Дома ребёнок пользуется индукцией, а в госятх у друга/подружки будут делать карамель на газовой.