говядина с виноградом - Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

говядина с виноградом
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: просто, но очень вкусно
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: N/A	всё на фото намба 1.
Приготовление:
1.выдавить сок из половины кисти винограда (без косточек) 2. замариновать говядину в соли, перце, приправах и соке винограда. хотя бы на час в тепле 3. лук тонко нарезать полукольцами, виноградины большие пополам 4. лук потушить на смеси растительного масла и куска сливочного до мягкости 5. в тонкую жаропрочную форму выложить говядину, залить маринадом. сверху выложить лук. упаковать под фольгу и отправить в духовку на минут 40 при 180 градусах. зависит от веса куска. 6. достать мясо, слить сок в сковородку, добавить кусочек небольшой слив.масла и упарить на среднем огне вполовину. 7. накидать виноградные половинки и потушить минуты 2-3 на ооочень слабом огне. в это время говядина должнаостаться в форме под фольгой в выключенной духовке или хотя бы в тепле. Всё. Подавать с пюрехой, рисом и тыды.

Поделись ссылкой на эту тему:

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Говядина со сладким перцем	magari	Рецепты	4	23.12.2014 00:01
Говядина в кофейной корочке	magari	Рецепты	7	03.02.2012 12:04