[@santeam]

а) нижний ряд блоков промерзает от фундамента, т.е он холоднее второго ряда,
поэтому чем больше он закрыт, т.е. чем выше уровень чистовой стяжки, тем меньше мостик холода, меньше площадь холодных углов в комнате, мест потенциального появления плесени (особенно без ТП)
б) укладывать ламинат или мелкую плитку проще по стяжке, чем по 10 см. ППС у стены

З.Ы. это типичная конструкция фундамента-монолитной плиты с единой гидроизоляцией