[@Вик]

Да блоки ложим насухую краями на доски. Опалубка в этом случаи это доска от стены до стены с парой тройкой стоек (в зависимости от того скока у вас досок и стоек такие прогоны и можно делать). В теории хватир 2 таких стоек для заливки всего перекрытия. Разрыв при перестановке или перерыве в работе делают по блоку, заливают балку и половину (чуть больше или меньше не важно) блока бетоном. Бетон не где не протикает так как при контакте с блоком весьма быстро схватывается даже не смотря на то что перед заливкой блоки нуна обильно мочить (я со шланга минут 5 поливал).
Итого процес поэтапной заливке с использованием 2 стоек выглядит так
1 ставим 2 стойки опалубки на необходимом растоянии
2 укладываем первый ряд блоков одним краем на стену а вторым на стойку
3 второй ряд укладываем уже между 1 и 2 стойками
4 ложим арматурный каркас в пространство межбу блоками (будущия балка)
5 накрываем сверху сеткой (я использовал сетку рябицу можно другую)
6 заливаем бетон до средины второго ряда блоков
7 через неделю снимаем первую стойку и переставляем дальше
8 укладываем следующий ряд блоков и повторяем процедуру
С таким колличеством опалубки естестно будет дольше ну дык не надо сильно жло.... и отжалеть хотяб на 5 таких стоек.
Размер, армирование и нагрузку для ваших балок можно расчитать индивидуально (как и монолит тоже а не просто сетка из 10ки) или взять готовые значения от производителей, я выше в теме выкладывал.