[@Славка]

В этой теме делятся удачами и неудачами? Значит мне сюда )
В прошлом году у нас половину помидор поела фитофтора. Спасибо форумчанам, подсказали (вроде Истер и Адф) как бороться. В этом году у нас всё окей, на сегодняшний день естественно пока не сглазили ). Уже собрали урожай больший чем за весь прошлый год ) Ну это и не мудрено имея 400!!! .. (четыре сотни!!!) кустов помидорок ) Сорта все разные, от шери и до чёрного принца. По итогам года будут выбраны лучшие сорта и план посадки сократится раз в 5

Ну а пока фото кусочка урожая )
С огурцом корзина от 24 июня, без него 27 снято. Думаю не стоит даже говорить, что помидоры едим и с солью и с сахаром и без хлеба )) тьфу, тьфу )





зы. пока из рекордов были помидорчик на 420 грамм, а потом ещё один на 560 )

[@Kuzbar]

Славка выставку продажу пора организовывать Молодцы!

[@Славка]

Моей заслуги только колики, чтоб подвязывать )))

[@eugene]

Не-е-е, ну это уже не огород, это уже "корманарыхтоукi"!!!

[@ister]

[@Суслик]

Можно ли на зиму сохранить кабачки-цукини?

[voffka]

Вожык, закатать Просто как огурцы в рассоле или вместе с огурцами, или в салате.

ПС: нынче регулярно по вечерам катаю, сейчас полтора ведра помидоров ждут моего подхода.

[@magari]

Вожык, на этой странице рецепт кабачковой икры. Ну оочень как по мне.
http://www.domsovetov.by/showthread.php?t=699&page=6
и тут пост №7.
http://www.domsovetov.by/showthread.php?t=699
можно и просто заморозить.

[@Oksik]

Еще можно морозить. Зимой с рыбкой потушить вкусно. Также замораживаю порционно, пакетов 10 на зиму, порезанный кабачек, морковь и лук. Зимой добавлю к этому картофель и готовлю суп-пюре.ну и кабачки могут какое-то время храниться в прохладном помещении. Только кожура становится твердой.

[voffka]

Сообщение от Oksik

...ну и кабачки могут какое-то время храниться в прохладном помещении. Только кожура становится твердой.

Только вызревшие, т.е. "кабаны". Молоденькие вянут.