Духовой шкаф

@magari · 22.07.2014, 16:26

Цитата:

Сообщение от Славка

подгорание сверху

с чего бы это?

@Славка · 22.07.2014, 17:11

Цитата:

Сообщение от magari

с чего бы это?

При отсутствии принудительной конвекции. С отзывов кулинарных сайтов

@magari · 22.07.2014, 17:13

Славка, не-не. Я и без конвекции пеку. Горит тогда, когда прошляплю выставить нужный режим или температуру. Или со временем напортачу. Но это надо приноровиться к конкретной духовке. У меня уже давно не горело. Приспособилась.
Т.е. по моим наблюдениям не моя духовка виновна, а я Женечка Криворучко (с)

@Saburoff · 22.07.2014, 17:41

Цитата:

Сообщение от Славка

Проблема газовой духовки - подгорание снизу. Проблема электродуховки - подгорание сверху

Кочегарить не надо так... Все отлично было и в газовой и в электро...

@no name · 22.07.2014, 18:05

Цитата:

Сообщение от Славка

При отсутствии принудительной конвекции. С отзывов кулинарных сайтов

ты и на кулинарных сайтах??? бисквит как то пекла... накрывала бумагой для выпечки...

@Славка · 22.07.2014, 18:54

Saburoff, no name, magari, можно модельки ваших печек?

@magari · 22.07.2014, 19:23

Славка, ты ж чёрную хотел. А у меня нержа. Бош.
Из того, что очень рекомендую по начинке:
- выезжающие полозья
- если нет пиролиза, то пластины самоочистки хотя бы чтоб были
- таймер электронный, а не часики
- конвекция
- гриль малый и большой. но чтоб откидывались для чистки
- температура максимальная лучше что б была 250 градусов, а не как у меня 230. для хлеба важно очень.
- минимальная 30 (хоть меня и 50 устраивает, но лучше ниже)

@Saburoff · 22.07.2014, 19:25

Славка, Hotpoint-Ariston FB 51.2 IX. Они и черные были...

@no name · 22.07.2014, 22:18

Славка, BOSCH HBA23B1.0R, только белая у нас.

з.ы. гыыы... первый раз открыла руководство по эксплуатации... я оказывается всегда режим включала для выпечки... из 6 режимов готовки, знала только от двух... горячий воздух и гриль )))

@Консультец · 22.07.2014, 22:30

Цитата:

Сообщение от Славка

Так а всё же газовая или электрическая духовка нужна в доме?

В доме нужен человек, умеющий готовить. А духовка лишь нагревает воздух.

P.S. И устанавливать по возможности на уровне груди. Тогда все полозья становятся никому не нужной штукой. Что до очисток, то не нужно в духовке взрывать. Тогда и мыть просто.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
шкаф-купе.	sanyok	Мебель	113	29.07.2020 16:06
Продам шкаф для газовых баллонов (на 2 баллона)	shmulster	Прочее	1	29.03.2014 08:36

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

22.07.2014, 17:13	#33 или 194712
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Славка, не-не. Я и без конвекции пеку. Горит тогда, когда прошляплю выставить нужный режим или температуру. Или со временем напортачу. Но это надо приноровиться к конкретной духовке. У меня уже давно не горело. Приспособилась. Т.е. по моим наблюдениям не моя духовка виновна, а я Женечка Криворучко (с)

22.07.2014, 18:54	#36 или 194721
@Славка Участковый Регистрация: 04.05.2011 Сообщений: 13,025 Записей в дневнике: 25 Рецепты: 1 Репутация: 101	Saburoff, no name, magari, можно модельки ваших печек?

22.07.2014, 19:23	#37 или 194727
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Славка, ты ж чёрную хотел. А у меня нержа. Бош. Из того, что очень рекомендую по начинке: - выезжающие полозья - если нет пиролиза, то пластины самоочистки хотя бы чтоб были - таймер электронный, а не часики - конвекция - гриль малый и большой. но чтоб откидывались для чистки - температура максимальная лучше что б была 250 градусов, а не как у меня 230. для хлеба важно очень. - минимальная 30 (хоть меня и 50 устраивает, но лучше ниже)

22.07.2014, 19:25	#38 или 194728
@Saburoff Я тут живу! Регистрация: 02.12.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 4,113 Рецепты: 2 Репутация: 38	Славка, Hotpoint-Ariston FB 51.2 IX. Они и черные были...

22.07.2014, 22:18	#39 или 194740
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	Славка, BOSCH HBA23B1.0R, только белая у нас. з.ы. гыыы... первый раз открыла руководство по эксплуатации... я оказывается всегда режим включала для выпечки... из 6 режимов готовки, знала только от двух... горячий воздух и гриль )))

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)