[@Юра Добриденев]

Сообщение от Veppol

Хороших специалистов на все руки нет. Не может человек делать всё и качественно, это уже доказано.
Есть люди, что умеют делать всёёё. Но не на 5, а максимум на 4. Так что, каждый должен делать что-то одно.
Да, сейчас работы не так много и люди берутся за всё что могут, не важно, главное взяться, а там как получится.
Я не представляю как человек, который сегодня вязал арматуру, завтра возьмёт бензопилу и будет крыть крышу, а потом плитку укладывать и потолки малярить.
P.S. Избегать надо таких спецов.

Вы невнимательны. Тут ровно наоборот, тот кто делал крыши, начал делать опалубку. Вероятно, вы не делали эти работы самостоятельно, чтобы понять разницу в сложности.
И вы не правы что нельзя хорошо делать разные работы. Все нет, но несколько работ можно, на все просто времени не хватит на изучение и отработку нюансов. Вот скорость будет страдать при этом, по этому у пендосов спец бригады на разные виды, но там поток, у нас так не всегда заработать можно.