Пирожки с курицей

@magari · 01.03.2013, 20:00

Оффтоп

@no name · 01.03.2013, 20:01

давайте новую тему... Гороховый суп кто как готовит... я люблю сосисочки в него поджарить колечками...

@magari · 01.03.2013, 20:07

Цитата:

Сообщение от No name

я люблю сосисочки в него поджарить колечками..

убиццо

@no name · 01.03.2013, 20:11

Цитата:

Сообщение от magari

убиццо

с луком

и ребрышки обжаренные свиные

и потом в тарелку на молоть черного перца и с бородинским хлебушком

@sergN · 01.03.2013, 20:17

magari, вы там че в трубу за мной подглядываете...
(я от скуки в сковороду сосисок накрошил)
што касается иззоги...
это сочетание..
моя мама готовила борщи так , что надо было половником пробивать корку.
(при этом зелени там было до тошноты....я до 16 лет не очень это любил)
уже 18 лет я изжогой не страдаю.
я ем овсянку пачками...смотрю на еду , и если мне не катит-я не ем. и не пью.
(а ем и пью я всё подряд..)
это очень сложная и простая , одновременно ...система.
мой опыт говорит- жричёдали..и заткнись(так и было) .
а вот зловредный характер при этом говорит реально правду.-тут много жира..тут мало перца...тут много соли...тут тарелка маленькая и вилки тупые...хозяин -мудак-ножи не наточил...
(я ни кого не обидел?)

@BOTANIQ · 02.03.2013, 02:12

Оффтоп

sergN, В чем то мы с Вами похожи. Лет до 28 ел все подряд. Потом появилась в моей жизни любимая женщина (теперь жена), которая стала заботиться о моем питании. Со временем и я понял что я хоть и всеядный (могу съесть все что угодно, могу выпить, а могу и не съесть и не выпить), но пора подумать и о себе. С утра кофе и овсянка (хотя иногда просто кофе и бутерброд если нет времени), в обед супчик (если удается). Если к чему то душа не лежит то я не ем и не пью. Но иногда очень скучаю по гороховому супчику с копченостями, по жареной курочке и картошечке, по поджаренным яйцам со шкваркой. Но такие блюда у меня бывают 3-4 раза в год. Кушать только пареное, вареное и полезное это хорошо, но иногда хочется чего-нибудь вредного. С годами становишься капризным - соли много (я ее если готовлю сам) почти не добавляю. Лет 10 стараюсь не есть вареную колбасу - думал лучше курицу. Поговорил в прошлом году со знакомым так он не точно колбасу не ест, он проработав на птицефабрике какое-то время перестал и курицу есть. А вообще надо к пище относиться проще - главное что бы она не наносила нам вред. Но в наше время быть в этом уверенным у меня не получается.

@Saburoff · 02.03.2013, 02:16

BOTANIQ, я такими меню ябысдох..

@no name · 02.03.2013, 12:01

да мера должна быть во всем, если съел даже что то не очень полезное, настраивайся что это пойдет на пользу

но не злоупотребляй

@Oksik · 02.03.2013, 13:47

Цитата:

Сообщение от BOTANIQ

он проработав на птицефабрике какое-то время перестал и курицу есть.

мне так думается, что если бы Ваш знакомый имел возможность поработать на всех пищевоспроизводящих комбинатах, то умер бы от голода....

Пирожки с курицей
sergN Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	Описание: Просто чумовые!
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: мноооого	Две куриных грудки большая луковица соль, перец, приправы по вкусу для теста: 430 г муки, бульон куриный, 0,5-1 ч.л. соли
Приготовление:
1. Варим филе. Достаём, режем очень мелко, добавляем обжареный лук, хорошо вымешиваем. По чуть-чуть вливаем бульон. Должен получится фарш не слишком сухой и не рассыпчатый. 2. Вымешиваем тесто. Должно получится как на пельмени. Мешать долго, не менее 20 минут. Я делала в ХП, можно в комбайне крюком. Но время не сокращать. 3. Раскатываем тесто оооооочень тонко, выкладываем начинку, лепим пирожки, обжариваем на горячем растительном масле, выкладываем на бумажное полотенце, дабы избавиться от излишка жира. Что могу сказать, пока готовила вторую порцию, незаметненько так приговорила штук пяток, а потом со младким кофе ещё столько же. УбиЦЦо. )) Рецепт очень подходящий и для рыбной начинки. И для пельменей. Т.к. теста получилось много - половину положила в холодильник, завтра забацаю пельмешки. Приятного, дарлинги!

01.03.2013, 20:01	#3 или 129653
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	давайте новую тему... Гороховый суп кто как готовит... я люблю сосисочки в него поджарить колечками...

01.03.2013, 20:17	#6 или 129658
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	magari, вы там че в трубу за мной подглядываете... (я от скуки в сковороду сосисок накрошил) што касается иззоги... это сочетание.. моя мама готовила борщи так , что надо было половником пробивать корку. (при этом зелени там было до тошноты....я до 16 лет не очень это любил) уже 18 лет я изжогой не страдаю. я ем овсянку пачками...смотрю на еду , и если мне не катит-я не ем. и не пью. (а ем и пью я всё подряд..) это очень сложная и простая , одновременно ...система. мой опыт говорит- жричёдали..и заткнись(так и было) . а вот зловредный характер при этом говорит реально правду.-тут много жира..тут мало перца...тут много соли...тут тарелка маленькая и вилки тупые...хозяин -мудак-ножи не наточил... (я ни кого не обидел?)

02.03.2013, 02:12	#7 или 129827
@BOTANIQ Дипутат Регистрация: 29.01.2012 Адрес: Смолевичский р-н Сообщений: 446 Репутация: 13	Оффтоп sergN, В чем то мы с Вами похожи. Лет до 28 ел все подряд. Потом появилась в моей жизни любимая женщина (теперь жена), которая стала заботиться о моем питании. Со временем и я понял что я хоть и всеядный (могу съесть все что угодно, могу выпить, а могу и не съесть и не выпить), но пора подумать и о себе. С утра кофе и овсянка (хотя иногда просто кофе и бутерброд если нет времени), в обед супчик (если удается). Если к чему то душа не лежит то я не ем и не пью. Но иногда очень скучаю по гороховому супчику с копченостями, по жареной курочке и картошечке, по поджаренным яйцам со шкваркой. Но такие блюда у меня бывают 3-4 раза в год. Кушать только пареное, вареное и полезное это хорошо, но иногда хочется чего-нибудь вредного. С годами становишься капризным - соли много (я ее если готовлю сам) почти не добавляю. Лет 10 стараюсь не есть вареную колбасу - думал лучше курицу. Поговорил в прошлом году со знакомым так он не точно колбасу не ест, он проработав на птицефабрике какое-то время перестал и курицу есть. А вообще надо к пище относиться проще - главное что бы она не наносила нам вред. Но в наше время быть в этом уверенным у меня не получается.

02.03.2013, 02:16	#8 или 129828
@Saburoff Я тут живу! Регистрация: 02.12.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 4,113 Рецепты: 2 Репутация: 38	BOTANIQ, я такими меню ябысдох..

02.03.2013, 12:01	#9 или 129842
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	да мера должна быть во всем, если съел даже что то не очень полезное, настраивайся что это пойдет на пользу но не злоупотребляй

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)