Хлебопечка

@Талька · 28.12.2011, 09:27

Natali, на 750 ставила

Испекла вчера хлебушек из пшеничной,ржаной муки с орехами (грецкий, подсолнух), рецептик конечно остался дома

по рецепту стояла программа основной-но поставила на программу сэндвич (по времени одинаково),но получился более воздушный

@Natali · 28.12.2011, 10:24

Талька, давай рецепт!)))

@uka · 27.12.2011, 14:52

Тоже вот на днях прикупили Печку. Возник вопрос - вы дрожжи только сухие используете или и обычные тоже?
п.с. В инструкции написано обычные не использовать.

@Талька · 28.12.2011, 10:31

Natali, дома возьму,завтра скину

@Талька · 29.12.2011, 09:31

750г. хлеба
масло сливочное 1ст.ложка
вода 1, 1/4 чашки
соль 1,1/2 ч.л
сахар 2ст.л
мука пшеничная 3 чашки
мука ржаная 1/2 чашки
дрожжи 1,1/4ч.л.

Программа основной либо сэндвич (у меня одинаковы по времени)
Грецкие орехи (измельчить) и семечки подсолнуха добавить после звукового сигнала (в совокупности было полстакана)

@Талька · 30.12.2011, 09:28

чашка=200мл.

@Oksik · 17.01.2012, 19:11

уже давно не добавлялись сюда рецептики... а я уже пару раз новенький хлебушек пекла - очень вкусный получается! Это даже не хлеб, а ближе к Рогалику по вкусу (батон-рогалик)
масса 1000 г
режим - белый хлеб

мягкое сливочное масло 70 гр ( я добавляю 2 т.л. раст. масла, т.к. сливочного вечно нет мягкого)
1.5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
350 мл молока
530 гр пшеничной муки
1.5 ч.л. сухих дрожжей

serega · 25.02.2012, 16:24

Жена пошла пробовать.

@Талька · 26.02.2012, 21:08

serega,уже 3 раза пекла на этой закваске. с такими ровненько ингридиентами. печка у меня на 750 и 950 гр. ставлю такой объем на 950.
программа по времени у меня 3 часа и минут 40 где-то.

serega · 27.02.2012, 10:17

Цитата:

Сообщение от Талька

serega,уже 3 раза пекла на этой закваске. с такими ровненько ингридиентами. печка у меня на 750 и 950 гр. ставлю такой объем на 950.
программа по времени у меня 3 часа и минут 40 где-то.

Если сложить все ингридиенты, то получается около 520 грамм, так у нас и получилось. только не кирпичик а безобразный комок. Хотя на вкус ничего.

28.12.2011, 09:27	#1 или 46334
@Талька Я тут живу! Регистрация: 05.05.2011 Адрес: Минск-Сокол Сообщений: 3,199 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 6 Репутация: 35	Natali, на 750 ставила Испекла вчера хлебушек из пшеничной,ржаной муки с орехами (грецкий, подсолнух), рецептик конечно остался дома по рецепту стояла программа основной-но поставила на программу сэндвич (по времени одинаково),но получился более воздушный Миниатюры

29.12.2011, 09:31	#5 или 46634
@Талька Я тут живу! Регистрация: 05.05.2011 Адрес: Минск-Сокол Сообщений: 3,199 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 6 Репутация: 35	Рецепт хлеба с орехами и семечками 750г. хлеба масло сливочное 1ст.ложка вода 1, 1/4 чашки соль 1,1/2 ч.л сахар 2ст.л мука пшеничная 3 чашки мука ржаная 1/2 чашки дрожжи 1,1/4ч.л. Программа основной либо сэндвич (у меня одинаковы по времени) Грецкие орехи (измельчить) и семечки подсолнуха добавить после звукового сигнала (в совокупности было полстакана)

28.12.2011, 10:24	#2 или 46347
@Natali Член Совета Регистрация: 08.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 789 Рецепты: 2 Репутация: 18	Талька, давай рецепт!)))

27.12.2011, 14:52	#3 или 46159
@uka Пионэр Регистрация: 25.05.2011 Адрес: Старое сЯло Сообщений: 130 Репутация: 10	Тоже вот на днях прикупили Печку. Возник вопрос - вы дрожжи только сухие используете или и обычные тоже? п.с. В инструкции написано обычные не использовать.

28.12.2011, 10:31	#4 или 46349
@Талька Я тут живу! Регистрация: 05.05.2011 Адрес: Минск-Сокол Сообщений: 3,199 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 6 Репутация: 35	Natali, дома возьму,завтра скину

30.12.2011, 09:28	#6 или 46827
@Талька Я тут живу! Регистрация: 05.05.2011 Адрес: Минск-Сокол Сообщений: 3,199 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 6 Репутация: 35	чашка=200мл.

17.01.2012, 19:11	#7 или 50264
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	уже давно не добавлялись сюда рецептики... а я уже пару раз новенький хлебушек пекла - очень вкусный получается! Это даже не хлеб, а ближе к Рогалику по вкусу (батон-рогалик) масса 1000 г режим - белый хлеб мягкое сливочное масло 70 гр ( я добавляю 2 т.л. раст. масла, т.к. сливочного вечно нет мягкого) 1.5 ч.л. соли 3 ст.л. сахара 350 мл молока 530 гр пшеничной муки 1.5 ч.л. сухих дрожжей

25.02.2012, 16:24	#8 или 60941
serega Я тут живу! Регистрация: 16.06.2011 Сообщений: 1,180 Репутация: 17	Жена пошла пробовать.

26.02.2012, 21:08	#9 или 61208
@Талька Я тут живу! Регистрация: 05.05.2011 Адрес: Минск-Сокол Сообщений: 3,199 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 6 Репутация: 35	serega,уже 3 раза пекла на этой закваске. с такими ровненько ингридиентами. печка у меня на 750 и 950 гр. ставлю такой объем на 950. программа по времени у меня 3 часа и минут 40 где-то.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)