Пирожки с курицей

@magari · 01.03.2013, 15:29

Цитата:

Сообщение от sergN

основная проблема курицы и всяких курников- она сцуко сухая , как вобла.

1й пункт рецепта почитай

ни разу не сухо

Oska, не поверишь, только что их пожарила

)))

---------- Сообщение добавлено в 14:29 ---------- Предыдущее было в 14:15 ----------

Цитата:

Сообщение от sergN

наверное они глупые.

Как мне кажется, дело не в том, что у них одна кухня, у нас другая, и поэтому кто-то умнее, кто-то глупее.

Наша белорусская еда нажористее из-за климата. Хотя и в других кухнях встречается сочетание теста и птицы. Та же кессадилья с курицей, вчера вунь рецепт марокканский в тему рецептов кинула, там тоже тесто и курица.

@sergN · 01.03.2013, 16:13

и ..конечно , есть надо с огня...
(моя запекла с утра картофлю с ребрами)- я ей говорю- вечером будет гавно.
так и случилось.-давился...матерился...
(лучше бы пюре намял....эх..)

@no name · 01.03.2013, 16:20

а чего утром не ели? ну да... печенная картошечка с пылу жару лакомство...

@sergN · 01.03.2013, 17:07

No name, с утра....ну мне ж не 18 -25 лет...я так не могу.
пол литра кофе и сигарет-это да. ну максимум овсянка....
(зато в обед открыл крышку горохового супа- слюни потекли сами , как у собаки павлова- это я понимаю правильный подход к еде.)
сытый человек-бесполезен в работе.
магари , прости за флудище ...

@no name · 01.03.2013, 17:53

да нет, я вернее хотела зачем с утра? дела потом были...
тема курицы в тесте раскрыта

Вы представляет? а некоторые не любят гороховый суп...

@sergN · 01.03.2013, 18:37

Оффтоп

@no name · 01.03.2013, 19:43

Цитата:

Сообщение от sergN

Оффтоп

Гибкий вы какой... толерантный

а что его там часто едят? Подружка еще из чечевицы готовила

@magari · 01.03.2013, 18:38

Оффтоп

@magari · 01.03.2013, 19:45

харэ оффтопить

))

Пирожки с курицей
sergN Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	Описание: Просто чумовые!
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: мноооого	Две куриных грудки большая луковица соль, перец, приправы по вкусу для теста: 430 г муки, бульон куриный, 0,5-1 ч.л. соли
Приготовление:
1. Варим филе. Достаём, режем очень мелко, добавляем обжареный лук, хорошо вымешиваем. По чуть-чуть вливаем бульон. Должен получится фарш не слишком сухой и не рассыпчатый. 2. Вымешиваем тесто. Должно получится как на пельмени. Мешать долго, не менее 20 минут. Я делала в ХП, можно в комбайне крюком. Но время не сокращать. 3. Раскатываем тесто оооооочень тонко, выкладываем начинку, лепим пирожки, обжариваем на горячем растительном масле, выкладываем на бумажное полотенце, дабы избавиться от излишка жира. Что могу сказать, пока готовила вторую порцию, незаметненько так приговорила штук пяток, а потом со младким кофе ещё столько же. УбиЦЦо. )) Рецепт очень подходящий и для рыбной начинки. И для пельменей. Т.к. теста получилось много - половину положила в холодильник, завтра забацаю пельмешки. Приятного, дарлинги!

01.03.2013, 18:37	#7 или 129629
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	Оффтоп No name, я его тоже раньше ненавидел... но после индии и турции как-то свыкся..

01.03.2013, 18:38	#9 или 129630
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Оффтоп Блин, как можно не любить гороховый суп, да с копчёностями...ой, моя не понимать

01.03.2013, 16:13	#3 или 129618
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	и ..конечно , есть надо с огня... (моя запекла с утра картофлю с ребрами)- я ей говорю- вечером будет гавно. так и случилось.-давился...матерился... (лучше бы пюре намял....эх..)

01.03.2013, 16:20	#4 или 129620
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	а чего утром не ели? ну да... печенная картошечка с пылу жару лакомство...

01.03.2013, 17:07	#5 или 129622
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	No name, с утра....ну мне ж не 18 -25 лет...я так не могу. пол литра кофе и сигарет-это да. ну максимум овсянка.... (зато в обед открыл крышку горохового супа- слюни потекли сами , как у собаки павлова- это я понимаю правильный подход к еде.) сытый человек-бесполезен в работе. магари , прости за флудище ...

01.03.2013, 17:53	#6 или 129625
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	да нет, я вернее хотела зачем с утра? дела потом были... тема курицы в тесте раскрыта Вы представляет? а некоторые не любят гороховый суп...

01.03.2013, 19:45	#10 или 129646
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	харэ оффтопить ))

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)