Морковный пирог (идеальный) - Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

Морковный пирог (идеальный)
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: Сразу предупреждаю, хлопотный очень. Плюс куча посуды после приготовления. Я ждала пока остынет с мыслями:"Ну, вот, и нафик мне это было?!" Но, когда пошёл запах по всему дому, поняла, что возилась не зря. А, да, калорий там - страшно считать сколько! )) Но вкус - отменный. Да, он идеален.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: Долго. Сложность: Легко Порций: N/A	300 г сливочного масла, подтаявшего 5 яиц 200 г тростникового сахара 200 г сахарной пудры пол ч.л. соли цедра и сок 1 лимона (большого) 1 ч.л. корицы 120 г молотого в крошку миндаля 120 г молотых грецких орехов 200 г муки 10 г разрыхлителя 300 г мелко рубленой моркови (не натёртой, а в блендере измельчителе) экстракт ванили
Приготовление:
1. Взбить масло, сахар, ванильную эссенцию, корицу, соль и цедру. Добавить желтки. 2. Муку смешать с разрыхлителем и орехами, добавить в масляную смесь. 3. Туда же всыпать мелкоизрубленую в крошку морковь. Если тесто будет слишком густым - добавить минералски с газами. Консистенция будет зависеть от масла. 4. Взбить белки до устойчивых пиков. Ввести в смесь аккуратненько. 5. Разъёмную форму смазать слив. маслом, выложить тесто. 180 градусов, 1 час. проверить палочкой. Д.б. сухой. 6. Смешать сахарную пудру с соком лимона и нанести на пирог сверху и на бока. Всё. Приятного, дарлинги!
Вложения
Миниатюры

Поделись ссылкой на эту тему:

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Пирог с курицей и шпинатом	magari	Рецепты	1	10.02.2013 21:33
Как подготовить пирог почвы ?	Oska	Огород	23	10.02.2012 22:41
Пирог с тыквой и яблоками	Талька	Рецепты	2	16.10.2011 15:17
Тыквенны пирог	Oksik	Рецепты	6	12.10.2011 17:37
Пирог из лаваша	Талька	Рецепты	11	07.10.2011 18:25