[@eugene]

С шиитаке, думаю, все будет нормально, вроде они достаточно неприхотливые и живучие. Из жизнеспособного там еще были сморчки (прочитал инструкцию, там все верно написано, в Европе разводят их массово в приствольных кругах яблонь и кучах с компостом с добавлением гнилых яблок), и еще что то с незнакомыми названиями.

А вот что впечатлило в том же Новоселкине, так это "семена" подберезовика обыкновенного, масленка обыкновенного и моховика бурого (ага, еще бы подосиновики и боровики предложили). Вот тут уж очень большие сомнения, что это жизнеспособно...

Мама выращивала вешенки, все по инструкции: чурочки березовые, между ними мицелий, поливала. Жило это все на улице. Вешенки "съели" чурки за 2 года, и сошли на нет...

[@seeker]

Сообщение от eugene

А вот что впечатлило в том же Новоселкине, так это "семена" подберезовика обыкновенного, масленка обыкновенного и моховика бурого (ага, еще бы подосиновики и боровики предложили). Вот тут уж очень большие сомнения, что это жизнеспособно...

Смотрел как-то передачку в Германии про ихних звёздных чудо поваров (их не так-то много, можно увидеть всех тут:http://www.gourmetclassic.de/htmln/indexsternnn.html). Журналисты передачи сопровождали одного из них на закупах продуктов. Покупал он всё, в том числе и боровики. Никогда не видел таких боровичков. Все один в один, идеального качества, цвета и размера (7-10 см). Продавались в ящиках, как у нас мандарины. Так вот производитель этих чудо грибов был бельгиец, имеющий самую большую в европе частную грибницу. Продаёт грибы по всему миру. И прошу заметить шампиньонов в его ассортименте не было .