Салат "Морская звезда"

@ЛЁЛЯ · 04.02.2012, 19:50

ух, ты.. красота какая! А правильно ли я поняла, что в сам салат идут оливки? А как на вкус без них?

@no name · 04.02.2012, 19:54

Цитата:

Сообщение от ЛЁЛЯ

ух, ты.. красота какая! А правильно ли я поняла, что в сам салат идут оливки? А как на вкус без них?

Да и в сам и в украшение щупальцев.
Можно и без них думаю. Будет более "сытно-мясной" такой. Делала его на новогодний стол. Смели сразу же.

@ЛЁЛЯ · 14.02.2012, 17:52

Готовила. Без маслин. Семги ушло 200 гр, а креветок 400 гр.
Вкусно. Еле-еле успела сама попробовать. Вот, что получилось.

@magari · 14.02.2012, 17:54

Девочки, салатик отменно выглядит! оч понравился!

ОдЫн момент: никогда не украшаю креветками мелкими, бо выглядят неаппетитно

@no name · 14.02.2012, 18:55

Цитата:

Сообщение от magari

Девочки, салатик отменно выглядит! оч понравился!

ОдЫн момент: никогда не украшаю креветками мелкими, бо выглядят неаппетитно

мне тоже так кажется, достаточно имитации щупалец из оливок,
а креветки не смотрятся, это из инета фотка.
Оффтоп...

@magari · 14.02.2012, 18:58

No name, ага, на них ))))))))))))))))))))))

@no name · 14.02.2012, 18:59

ЛЁЛЯ, отлично выглядит!!! слюнки прямо текут....

@пионер · 19.02.2012, 11:43

вчера попробовали.
вкусно и сытно.

имхо,лучший вариант- с солеными крепкими огурчиками

Салат "Морская звезда"
no name Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	Описание: просто.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: около 30-45 минут Сложность: Легко Порций: 4-6	семга (слабосоленая или подкопченная) -300г креветки - 300г сыр твердый - 150г яйца - 3 шт оливки черные - 100г помидоры - 1-2 шт лимон сметана, майонез соль, перец.
Подготовка:
Отвариваем яйца. Обжариваем креветки на растительном масле. Моем помидорки, режем на дольки/кружочки очень тонко, лучше на шинковке. Рыбу предварительно, тоже очень тонкими слоями нарезаем.
Приготовление:
Трем сыр на крупной терке. Оливки нарезаем колечками. Трем яйца. Смешать сыр, оливки, яйца и креветки (обжаренные на растительном масле). На большое плоское блюдо выложить салат в виде звезды. Придать ложкой максимально идеальную форму. Сверху выложить мелко нарезанные ломтики помидора (лучше сделать это на шинковке). Салат c покрыть тонкими ломтиками семги , стараясь, чтобы между ломтиками рыбы не было видно просветов. Украсить cалат морская звезда черными оливками, лимоном, тертым белком и желтком. Приятного аппетита! P.s. пробовала бюджетный вариант с горбушей, тоже съедобно, но не так удобно резать платинками. И оливками украшала зелеными, тоже вкусно...
Вложения
Миниатюры

14.02.2012, 17:52	#4 или 57680
@ЛЁЛЯ Пионэр Регистрация: 10.10.2011 Адрес: Минск Сообщений: 117 Рецепты: 3 Репутация: 11	Готовила. Без маслин. Семги ушло 200 гр, а креветок 400 гр. Вкусно. Еле-еле успела сама попробовать. Вот, что получилось. Миниатюры

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Ламинат "EGGER".Лучшая цена для форумчан,прайс,фото.	Мраморный Александр	Напольные покрытия	13	04.09.2018 13:22
"Как сказал сам "конь", его и без этого прет"	no name	Оффтоп	7	23.07.2015 10:01
"Советская Белоруссия" и "7 дней" камня на камне не оставят от оппозиционных газет	News	Оффтоп	9	19.07.2012 00:07
Салат "Гнездо глухаря"	no name	Рецепты	2	13.02.2012 19:35

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

04.02.2012, 19:50	#2 или 54757
@ЛЁЛЯ Пионэр Регистрация: 10.10.2011 Адрес: Минск Сообщений: 117 Рецепты: 3 Репутация: 11	ух, ты.. красота какая! А правильно ли я поняла, что в сам салат идут оливки? А как на вкус без них?

14.02.2012, 17:54	#5 или 57681
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Девочки, салатик отменно выглядит! оч понравился! ОдЫн момент: никогда не украшаю креветками мелкими, бо выглядят неаппетитно

14.02.2012, 18:58	#7 или 57713
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	No name, ага, на них ))))))))))))))))))))))

14.02.2012, 18:59	#8 или 57714
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	ЛЁЛЯ, отлично выглядит!!! слюнки прямо текут....

19.02.2012, 11:43	#9 или 58961
@пионер Куратор Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Советский Союз Сообщений: 922 Записей в дневнике: 24 Рецепты: 3 Репутация: 18	вчера попробовали. вкусно и сытно. имхо,лучший вариант- с солеными крепкими огурчиками

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)