выберите цвет:
Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ. Строим вместе!
Вернуться   > >

Питаемся вкусно А мы тут, знаете ли, плюшками балуемся!

Ответ
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 28.10.2011, 18:32   #1 или 33477
serega
Я тут живу!
Регистрация: 16.06.2011
Сообщений: 1,180
Репутация: 17
Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию Готовим на углях

Прошу делится не только рецептами, но и способоми приготовления еды на углях.
serega вне форума Ответить с цитированием
Старый 16.12.2011, 22:04   #2 или 44090
julietta2011
Карапузо
 
Аватар для julietta2011
Регистрация: 02.08.2011
Адрес: Слуцк
Сообщений: 31
Репутация: 10
По умолчанию

Я так понимаю на углях костра.Эх-х ездили мы в этом году с друзьями на Белое озеро-там и отвели душу,экспериментируя.

Картофель "особенный".

1.картофель в мундире-1 кг
2.сало соленое-где-то грамм 200
3.фольга(без нее никак)

Картофель моем,разрезаем на половинки.Сало нарезаем кусочками.Надрезаем картофель по средине и вкладываем кусочек сала.Заворачиваем всю эту красоту в фольгу и закапываем в угли.Печется минут 40,но лучше периодически проверять.
Нямка.Приятного аппетита!!!
julietta2011 вне форума Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Старый 17.12.2011, 15:31   #3 или 44165
Суровый ботаник
Пионэр
 
Аватар для Суровый ботаник
Регистрация: 18.11.2011
Сообщений: 105
Записей в дневнике: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от julietta2011 Посмотреть сообщение
Картофель "особенный"....
Хороший рецептик,но не требует личного и постоянного присутствия повара при действии. Не пойдет. Нам же мужикам надо,чтобы все происходило у нас на глазах,чтобы видеть сам процесс.
Дарю всем любителям.
Не всегда,когда есть желание по шашлычку, имеется непосредственно сам шашлычок. Так вот мы выходим из этого положения по-своему.
"Бульбашлык"
Картофель в кожуре(так вкуснее) хорошенько вымыть и порезать на кружочки толщиной 5-7мм.
Сало соленое,которое лежит в холодильнике без толку,порезать почти так же как картошку.У кого как получиться.
И все это нанизать на шампур вперемежку и поплотнее.
Дальше подскажет генетика.
Кушать дуплетом,картошка+сало.
Приятного общения и аппетита.
Суровый ботаник вне форума Ответить с цитированием
Сказали спасибо: 2
Старый 17.12.2011, 18:49   #4 или 44172
julietta2011
Карапузо
 
Аватар для julietta2011
Регистрация: 02.08.2011
Адрес: Слуцк
Сообщений: 31
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Суровый ботаник Посмотреть сообщение
Хороший рецептик,но не требует личного и постоянного присутствия повара при действии. Не пойдет. Нам же мужикам надо,чтобы все происходило у нас на глазах,чтобы видеть сам процесс.
Ну-ну,процесс...Наши мужики в это время дровишки заготавливали "дружбой",а мы "полянку" оформляли.Не спорю,шашлык и рыбу они всетки взяли на себя.
julietta2011 вне форума Ответить с цитированием
Старый 19.12.2011, 13:20   #5 или 44435
Чертяжаночка
Кому няка
 
Аватар для Чертяжаночка
Регистрация: 17.05.2011
Сообщений: 396
Репутация: 12
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Суровый ботаник Посмотреть сообщение
Хороший рецептик..
Картофель в кожуре(так вкуснее) хорошенько вымыть и порезать на кружочки толщиной 5-7мм.
Сало соленое,которое лежит в холодильнике без толку,порезать почти так же как картошку.У кого как получиться.
И все это нанизать на шампур вперемежку и поплотнее.
Иногда тоже так делаю, только сначала в фольге минут 20-25, затем, сняв фольгу, подрумянить картошку.
Чертяжаночка вне форума Ответить с цитированием
Старый 28.03.2012, 17:12   #6 или 68568
demid100
Карапузо
 
Аватар для demid100
Регистрация: 28.03.2012
Сообщений: 21
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от julietta2011 Посмотреть сообщение
Я так понимаю на углях костра.Эх-х ездили мы в этом году с друзьями на Белое озеро-там и отвели душу,экспериментируя.

Картофель "особенный".

1.картофель в мундире-1 кг
2.сало соленое-где-то грамм 200
3.фольга(без нее никак)

Картофель моем,разрезаем на половинки.Сало нарезаем кусочками.Надрезаем картофель по средине и вкладываем кусочек сала.Заворачиваем всю эту красоту в фольгу и закапываем в угли.Печется минут 40,но лучше периодически проверять.
Нямка.Приятного аппетита!!!
Спасибо за рецепт, на выходных опробовал!!!
Очень понравилось, вкусняшка)))
demid100 вне форума Ответить с цитированием
Старый 22.05.2012, 13:06   #7 или 79604
Vesta
Окцибрёнок
 
Аватар для Vesta
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Минский район
Сообщений: 61
Репутация: 10
По умолчанию

В большинстве случаев подразумевается, что употребление шашлыка идет совместно с горячительными напитками , а в этом деле если дошла очередь до десерта, значит праздник не удался Но все-таки в гуляниях принимают участие и дети, поэтому у нас не обходится без десерта: зефир бело-розовый обычный разделить на половинки, нанизать на шампур и запекать до образования коричневой карамельной корочки. Мясо остается всегда, десерт - никогда!
Vesta вне форума Ответить с цитированием
Сказали спасибо: 2
Старый 18.08.2012, 18:28   #8 или 94908
Будаўнік
Партызан
 
Аватар для Будаўнік
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: Гродно
Сообщений: 1,429
Записей в дневнике: 19
Рецепты: 1
Репутация: 21
За советы: За дельные и своевременные советы 
По умолчанию

Бульбашлык во всей красе.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCF3099.jpg
Просмотров: 1081
Размер:	140.5 Кб
ID:	25100  
Будаўнік вне форума Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 16:53   #9 или 287555
avan
Карапузо
Регистрация: 08.10.2015
Сообщений: 16
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от demid100 Посмотреть сообщение
Спасибо за рецепт, на выходных опробовал!!!
Очень понравилось, вкусняшка)))
Делали такую картошку - вкусно, да и на шампурах порезанную с салом тоже. Но шашлык без мяса...стоит ли разжигать мангал?))) Может, есть рецепт шашлыка из баранины? и какую часть покупать? Хотим попробовать в перспективе...
avan вне форума Ответить с цитированием
Старый 16.12.2011, 22:15   #10 или 44093
Наташка1982
Член Совета
 
Аватар для Наташка1982
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Старое Село
Сообщений: 884
Репутация: 14
Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию

у меня бабуля так делает, но в духовке и со сливочным маслом вместо сала
Наташка1982 вне форума Ответить с цитированием
Ответ
Поделись ссылкой на эту тему:

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Комбинированный вид Комбинированный вид
Оценка этой темы:

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Готовим в печке, без рецептов, только картинки ister Питаемся вкусно 24 07.02.2015 22:18

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Готовим на углях Рейтинг: из 5 на основе 0 оценок.
Дом СоветовЪ, Беларусь, Минск
Старт:
Старт:
Старт:


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 


Текущее время: 16:02. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна