Лимонный кекс - Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

Лимонный кекс
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: Обожаю его! Потому что люблю лимоны во всех видах. И потому что совсем не хлопотно
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: N/A	1,5 чашки муки 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли 3 яйца 1 чашка кефира 1 чашка сахара Цедра 1го крупного лимона 0,5 чашки растительного масла без запаха Ваниль или ванилин (что у кого есть) Сироп: 1/3 чашки лимонного сока 1/3 чашки сахара Глазурь: 1 чашка сахарной пудры 2 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
Приготовление: 1. Просеять муку с разрыхлителем и солью в миску. 2. Отдельно взбить кефир, яйца, цедру, несколько капель ванильного экстракта. Взбивая добавлять муку из п.1. 3. Влить масло и хорошо вымешать. 4. Выпекать при 180 примерно полчаса. 5. Приготовить сироп. Сахар и сок прогреть до полного растворения сахара. 6. Горячий кекс, не вынимая из формы, проткнуть шпажкой по всей поверхности и залить сиропом. Дать настояться. 7. Вынуть из формы. Смешать пудру и сок. Покрыть глазурью кекс. Приятного, дарлинги!
Вложения
Миниатюры