Жаркое в горшке

@ister · 05.10.2011, 01:05

мне тоже керамика... Тем более, что она порционная, а это очень важно...
Каждый получает блюдо целиком, с подливочкой, да и в порционном горшке оно не так быстро остывает...
А ещё у меня есть кучка вариантов для горшочков.....

@no name · 07.10.2011, 11:38

Цитата:

Сообщение от ister

мне тоже керамика... Тем более, что она порционная, а это очень важно...
Каждый получает блюдо целиком, с подливочкой, да и в порционном горшке оно не так быстро остывает...
А ещё у меня есть кучка вариантов для горшочков.....

делитесь пожалуйста, а то у меня горшочки без дела стоят

@ister · 05.10.2011, 01:07

sergN,
Какая эмаль? Вы о чём? о кастрюлях эмалированных?
Я в таком уже лет 20 не готовлю...

@Oksik · 05.10.2011, 01:08

не эмаль, а глазурь

)))

@Oksik · 05.10.2011, 01:12

А я еще вспомнила, что можно в горшке сделать очень вкусно!!!!!
Мидии с луком! Когда-то на заморским пляжу пробовала такое... ммм.... правда очень жирное блюдо... но укусно...!!!!!

@eugene · 07.10.2011, 00:50

Цитата:

Сообщение от Oksik

А я еще вспомнила, что можно в горшке сделать очень вкусно!!!!!
Мидии с луком! Когда-то на заморским пляжу пробовала такое... ммм.... правда очень жирное блюдо... но укусно...!!!!!

А рецептик в студию можно? Хочу порадовать супругу приятной неожиданность - обедом.

@Oksik · 07.10.2011, 13:10

Цитата:

Сообщение от eugene

А рецептик в студию можно? Хочу порадовать супругу приятной неожиданность - обедом.

я бы рецептом обязательно поделилась!!!! Но точного нет, т.к. это я в ресторане пробовала. Сама так делать не пробовала. Но могу предположить, что мидии чутка отварить-посолить, много-много лука кольцами пассировать в масле. Все это соединить и потушить в горшечке! Получается очень вкусно, но жирновато.... Подумайте о подходящем гарнире!

@sergN · 05.10.2011, 01:15

ну в чугуне ,наверное, тоже глазурь

всё. про мидии я уже не осилю....на ночь нельзя такое читать

@ister · 05.10.2011, 01:17

sergN,
В чугунном горшке и крышка чугунная - чёрненькая такая....

Жаркое в горшке
sergN Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	Описание: Самое простое, что может быть!!!! И жутко вкусное
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: 1 час Сложность: Легко Порций: N/A	Свинина Картофель Помидоры Укроп Петрушка Соль Вода
Подготовка:
Картоху почистить, нарезать дольками или крупными кусочками Мяско порезать не мелко Помидорки дольками
Приготовление:
Выклаываем картошечу, предварительно подсоленную, мяско (также подсоленное), помидорки. Заливаем водичкой на половину-2/3 горшка. Ставим в духовочку на минут 40-1 час. Посыпать мелко порубленной зеленью.

05.10.2011, 01:05	#2 или 29879
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	мне тоже керамика... Тем более, что она порционная, а это очень важно... Каждый получает блюдо целиком, с подливочкой, да и в порционном горшке оно не так быстро остывает... А ещё у меня есть кучка вариантов для горшочков.....

05.10.2011, 01:07	#4 или 29880
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	sergN, Какая эмаль? Вы о чём? о кастрюлях эмалированных? Я в таком уже лет 20 не готовлю...

05.10.2011, 01:08	#5 или 29881
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	не эмаль, а глазурь )))

05.10.2011, 01:12	#6 или 29884
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	А я еще вспомнила, что можно в горшке сделать очень вкусно!!!!! Мидии с луком! Когда-то на заморским пляжу пробовала такое... ммм.... правда очень жирное блюдо... но укусно...!!!!!

05.10.2011, 01:15	#9 или 29886
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	ну в чугуне ,наверное, тоже глазурь всё. про мидии я уже не осилю....на ночь нельзя такое читать

05.10.2011, 01:17	#10 или 29887
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	sergN, В чугунном горшке и крышка чугунная - чёрненькая такая....

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)