[@eugene]

Ну вот сподобились мы с соседом построить небольшую фабрику по производству канцерогенов

Основа - кусок стальной трубы диаметром 63 см, высотой 1,25 м, толщина стенки - 6-7 мм. Это внутренняя втулка от рулона с металлом для проката черепицы.

Прорезана дверца, и подвешена на петли от "Запорожца". Внизу - вырезано поддувало.

Внутри - сварной из арматуры колосник, чуть выше подвешен поддон (противень) для сбора жира. Вверху перекладины для подвешивания пищи.

Наверх положена пластина с отверстием и трубой (остаток от стройки) с самопальной заслонкой.

На удалении около 3 метров сложена печка, которая является генератором дыма для холодного копчения. Печка соединена с коптильной камерой трубой 200х200 мм, где дым остывает.

Если топить коптилку на колоснике в камере - горячее копчение, если в печке - холодное (дым в камере тогда 30 градусов).

Все, что осталось доделать - вставить термометр.




---------- Сообщение добавлено в 09:52 ---------- Предыдущее было в 09:50 ----------

... и еще...