Лимонный кекс

@magari · 17.01.2013, 22:59

Талька, ахез, она сча в пм полощется, достану, измерю, напишу тут.

Измерила. 170 мл.

@no name · 18.01.2013, 20:35

испекла. очень вкусно и нежно. недорогой быстрый рецепт.
но, у меня жутко ребристые формочки, видно я плохо промазала маслом, и без бумаги пекла для выпечки, пока торопилась доставала поломала

вид не фотогеничный...

Лимонный кекс
Талька Регистрация: 05.05.2011 Адрес: Минск-Сокол Сообщений: 3,199 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 6 Репутация: 35	Описание: Обожаю его! Потому что люблю лимоны во всех видах. И потому что совсем не хлопотно
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: N/A	1,5 чашки муки 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли 3 яйца 1 чашка кефира 1 чашка сахара Цедра 1го крупного лимона 0,5 чашки растительного масла без запаха Ваниль или ванилин (что у кого есть) Сироп: 1/3 чашки лимонного сока 1/3 чашки сахара Глазурь: 1 чашка сахарной пудры 2 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
Приготовление: 1. Просеять муку с разрыхлителем и солью в миску. 2. Отдельно взбить кефир, яйца, цедру, несколько капель ванильного экстракта. Взбивая добавлять муку из п.1. 3. Влить масло и хорошо вымешать. 4. Выпекать при 180 примерно полчаса. 5. Приготовить сироп. Сахар и сок прогреть до полного растворения сахара. 6. Горячий кекс, не вынимая из формы, проткнуть шпажкой по всей поверхности и залить сиропом. Дать настояться. 7. Вынуть из формы. Смешать пудру и сок. Покрыть глазурью кекс. Приятного, дарлинги!

17.01.2013, 22:59	#2 или 121178
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Талька, ахез, она сча в пм полощется, достану, измерю, напишу тут. Измерила. 170 мл. Последний раз редактировалось magari; 17.01.2013 в 23:55.

18.01.2013, 20:35	#3 или 121362
@no name Я тут живу! Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 3,756 Записей в дневнике: 4 Рецепты: 3 Репутация: 20	испекла. очень вкусно и нежно. недорогой быстрый рецепт. но, у меня жутко ребристые формочки, видно я плохо промазала маслом, и без бумаги пекла для выпечки, пока торопилась доставала поломала вид не фотогеничный...

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)